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九年级下册化学(人教版)第十单元《溶液的酸碱性》逐字稿
(教师手持石蕊试液、酚酞试液、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、pH试纸、点滴板,面带亲和微笑走上讲台)尊敬的各位评委老师,大家好!我是今天的58号考生,今天的试讲题目是《溶液的酸碱性》。现在开始我的试讲。
一、导入新课(3分钟)
师:上课!同学们好!生:老师好!师:请坐。同学们,生活中我们常接触各种溶液:胃酸能帮助消化(含盐酸),柠檬汁酸甜可口(含柠檬酸),厨房的清洁剂有涩味(含氢氧化钠),肥皂水能止痒(含碱性物质)。这些溶液有的“酸”、有的“碱”,性质差异显著。如何判断溶液的酸碱性?它们的酸碱性强弱又该如何表示?今天,我们就一同探究《溶液的酸碱性》,解锁溶液酸碱性的判断方法!(板书课题:溶液的酸碱性)
师:大家先想一想,吃柠檬时为什么会觉得酸?洗衣液不小心碰到手会有滑腻感,这又说明它的性质有什么特点?带着这些疑问,我们开启今天的学习。
二、新知探究一:酸碱指示剂——判断酸碱性的“法宝”(12分钟)
师:最早发现溶液酸碱性的科学家是波义耳,他偶然发现紫罗兰花瓣遇盐酸会变红,由此揭开了酸碱指示剂的奥秘。我们常用的酸碱指示剂有石蕊试液和酚酞试液,它们能通过颜色变化区分溶液酸碱性。
(一)实验探究:指示剂遇酸碱溶液的变色情况
师:取点滴板,分别向6个孔中滴加稀盐酸、稀硫酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液,再各滴加2滴紫色石蕊试液(演示操作),观察颜色变化。生:稀盐酸、稀硫酸中石蕊变红;氢氧化钠、氢氧化钙溶液中石蕊变蓝;蒸馏水、氯化钠溶液中石蕊仍为紫色!
师:再换另一块点滴板,重复上述操作,滴加无色酚酞试液(演示操作)。生:氢氧化钠、氢氧化钙溶液中酚酞变红;稀盐酸、稀硫酸、蒸馏水、氯化钠溶液中酚酞仍为无色!
(二)指示剂变色规律
师:总结核心规律:
指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
紫色石蕊试液
变红
不变色(紫色)
变蓝
无色酚酞试液
不变色(无色)
不变色(无色)
变红
师:注意:指示剂只能判断溶液酸碱性,不能区分酸性或碱性的强弱;中性溶液(如蒸馏水、氯化钠溶液)遇两种指示剂均不变色。(板书:一、酸碱指示剂1.常见指示剂:石蕊、酚酞;2.变色规律:石蕊“酸红碱蓝中紫”,酚酞“酸无碱红中无”)
三、新知探究二:pH——酸碱性强弱的“标尺”(15分钟)
师:只用指示剂只能知道溶液“显酸”或“显碱”,但无法判断酸性/碱性的强弱(如稀盐酸和浓盐酸都是酸性,浓度不同强弱不同)。为了精准表示酸碱性强弱,我们引入“pH”这一指标。
(一)pH的范围与含义
师:pH的取值范围是0~14,核心含义:
pH7:溶液呈酸性,pH越小,酸性越强(如pH=1的盐酸比pH=3的盐酸酸性强);
pH=7:溶液呈中性(如蒸馏水、氯化钠溶液);
pH7:溶液呈碱性,pH越大,碱性越强(如pH=13的氢氧化钠溶液比pH=10的氢氧化钠溶液碱性强)。(板书:二、pH与酸碱性强弱1.pH范围:0~14;2.含义:pH7酸性(小→强),pH=7中性,pH7碱性(大→强))
(二)pH的测定方法
师:实验室常用pH试纸测定溶液pH,操作步骤:
1.取一片pH试纸放在白瓷板或玻璃片上;
2.用玻璃棒蘸取少量待测溶液,滴在pH试纸上(演示操作,强调:玻璃棒需洁净干燥,不能将试纸伸入待测液中,避免污染溶液);
3.待试纸变色后,迅速与标准比色卡对比,读出pH(读数为整数,如pH=4、pH=11)。
师:演示测定稀盐酸、氢氧化钠溶液、蒸馏水的pH,验证pH与酸碱性的对应关系。
(三)生活中常见溶液的pH
师:结合生活实例,常见溶液的pH:
酸性:柠檬(pH≈2)、醋(pH≈3)、雨水(正常pH≈5.6,酸雨pH5.6);
中性:矿泉水(pH≈7)、生理盐水(pH≈7);
碱性:肥皂水(pH≈9)、牙膏(pH≈10)、厨房清洁剂(pH≈12)。
四、新知探究三:溶液酸碱性的应用(5分钟)
师:溶液的酸碱性在生活、生产、医疗、农业中都有重要应用:
4.农业:农作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长(pH≈6.5~7.5),若土壤酸性过强(pH5.5),可施熟石灰(氢氧化钙)中和;碱性过强可施碳酸水调节;
5.医疗:人体胃液pH≈0.9~1.5(酸性),帮助消化;胃酸过多时可服用含氢氧化铝的药物中和(如胃舒平);
6.生活:用肥皂水(碱性)区分硬水和软水(泡沫多为软水,泡沫少为硬水);洗发时先用碱性洗发水清洁,再用酸性护发素中和,保护头发;
7.环保:监测雨水pH,判断是否为酸雨(pH5.6),及时采取防治措施。(板书:三、酸碱性的应用:农业、医疗、生活、环保)
五、巩固练习(3分钟)
师:现在检验学习成果,请看题目:
8.下列溶液能使紫色石蕊试液变蓝的是()A.稀盐酸B.
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