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《手机短视频拍摄与剪辑（全彩慕课版）》全套教案
适用课程：短视频创作、新媒体运营、影视后期基础
适配对象：大学生、短视频爱好者、职场技能提升人群
教学工具：手机（拍摄）、PremierePro2024、慕课平台（支持视频上传+互动答题）
课程目标：掌握手机短视频拍摄核心技巧，能独立用Premiere完成短视频剪辑、调色、字幕、导出全流程
项目1：初识短视频创作——认知与定位（2课时）
一、教学目标
了解短视频行业现状、主流平台（抖音/快手/视频号）特点
掌握短视频核心类型与创作逻辑
明确个人/账号创作定位
二、教学重难点
重点：短视频类型划分、创作定位三要素（领域+风格+受众）
难点：结合自身优势确定差异化定位
三、教学过程
（一）导入环节（15分钟）
全彩案例展示：播放3条不同类型爆款短视频（美食教程、vlog、知识科普），提问学生“这些视频的核心看点是什么？”
行业数据分享：展示2025年短视频行业报告（用户规模、变现模式），强调技能实用性
（二）理论讲解（40分钟）
短视频定义与特点：时长15秒-3分钟，强互动、快节奏、视觉化
主流短视频类型及创作逻辑（配全彩分类表）：
|类型|核心特点|案例方向|拍摄重点|
|------|----------|----------|----------|
|生活vlog|真实记录、情感共鸣|旅行vlog、校园日常|叙事流畅、画面自然|
|知识科普|干货输出、逻辑清晰|职场技巧、学科知识点|图文结合、语速适中|
|美食教程|步骤详细、视觉诱人|家常菜做法、探店测评|特写镜头、光线充足|
|剧情短片|情节紧凑、冲突明显|反转剧情、治愈故事|人物表演、节奏把控|
创作定位“三步法”：
第一步：选领域（结合兴趣/专业，如“机电知识科普”“校园美食探店”）
第二步：定风格（搞笑、治愈、干货、文艺）
第三步：明受众（学生、职场人、宝妈等，明确需求痛点）
（三）互动实践（20分钟）
小组讨论：3人一组，确定1个创作方向，填写《定位表》（慕课平台上传模板）
课堂分享：2组代表分享定位思路，教师点评优化
（四）作业布置（5分钟）
课后调研：关注3个同领域优质账号，分析其定位、内容风格、爆款视频特点，提交500字分析报告
预习项目2：熟悉手机相机短视频模式基本设置
四、教学资源
全彩PPT（含行业数据图表、案例视频截图）
《短视频定位表》电子模板
优质账号推荐清单（分领域）
项目2：手机短视频拍摄基础——设备与设置（2课时）
一、教学目标
掌握手机短视频拍摄核心设置（分辨率、帧率、对焦）
了解辅助设备（三脚架、补光灯）的选择与使用
规避拍摄常见误区
二、教学重难点
重点：短视频拍摄核心参数设置、稳定拍摄技巧
难点：不同场景下参数快速调整
三、教学过程
（一）复习导入（10分钟）
回顾上节课定位作业，点评典型案例
提问：“为什么同样用手机，有的视频清晰稳定，有的模糊抖动？”引出本节课主题
（二）实操讲解（50分钟）
手机拍摄核心设置（配全彩操作截图，以华为/苹果为例）：
分辨率与帧率：短视频推荐1080P60fps（高清流畅，后期可变速）；慢动作视频用1080P120fps
对焦与曝光：长按屏幕锁定对焦（AF-S），滑动调节曝光补偿（避免过曝/过暗）
模式选择：日常拍摄用“视频模式”；运动场景用“慢动作”；夜景用“夜景视频”
必备辅助设备及使用场景：
三脚架：固定拍摄（如美食教程、口播），避免手持抖动
补光灯：室内/夜景拍摄补光（色温4000K-5500K，避免面部阴影）
手机稳定器：移动拍摄（如vlog跟拍、场景切换），保持画面平滑
拍摄避坑指南（配全彩错误案例对比图）：
误区1：手持随意拍摄→解决：用三脚架/稳定器，走路拍摄时小步慢走
误区2：自动对焦频繁跳转→解决：锁定对焦，提前预判主体移动
误区3：画面过暗/过曝→解决：手动调节曝光补偿，利用自然光/补光灯
（三）分组实操（25分钟）
设备设置练习：每组用手机完成“1080P60fps”设置、对焦锁定、曝光调节
稳定拍摄练习：分别用“手持、三脚架、稳定器”拍摄同一移动场景，对比画面效果
（四）作业布置（5分钟）
拍摄练习：用三脚架拍摄一段1分钟“自我介绍”视频（固定镜头，曝光正常、对焦清晰）
拍摄3段不同参数（1080P30fps/60fps、4K30fps）的短视频，对比画质与流畅度，提交分析笔记
四、教学资源
手机拍摄设置操作视频（分机型）
辅助设备选购指南（含性价比推荐）
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