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2025 年高职农产品质量安全检测（农产品安全检测）试题及答案.doc

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    2025年高职农产品质量安全检测（农产品安全检测）试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

    一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中，只有一个最符合题意）

    1.以下哪种农药残留对人体神经系统危害较大？

    A.有机磷

    B.氨基甲酸酯类

    C.拟除虫菊酯类

    D.有机氯

    2.农产品质量安全追溯体系的核心是？

    A.产品信息

    B.生产记录

    C.二维码

    D.追溯码

    3.检测农产品中重金属铅时，常用的方法是？

    A.分光光度法

    B.气相色谱法

    C.原子吸收光谱法

    D.液相色谱法

    4.以下哪种农产品容易受

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