第九章第1节化学与人类健康-ppt大纲 - 沪教版初中化学九年级下册.docxVIP

第1节《化学与人类健康》PPT课件框架

幻灯片1：封面

【标题】第九章第1节化学与人类健康

【副标题】营养为基，药物为盾，科学为本

【图片】健康饮食、科学用药、化学实验场景融合图

【授课信息】班级、姓名、日期

幻灯片2：学习目标

【科学观念】说出六大营养素及其功能；区分有机物与无机物。

【科学思维】分析营养物质检验实验现象；理解药物研发中的化学思路。

【探究实践】设计简单实验检验食物成分；查阅并分析药品信息。

【态度责任】树立合理膳食、科学用药观念；感悟化学对健康的贡献。

幻灯片3：情境导入——“化学与健康”三问

【图片1】丰盛餐桌

【问题1】食物中有哪些“化学”？

【图片2】药片与实验室

【问题2】药物是如何被“化学”创造的？

【图片3】健康生活场景

【问题3】化学如何守护我们的健康？

幻灯片4：探究一：人体所需的营养物质

【六大营养素图示】糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、矿物质

【有机物vs无机物】定义与举例（甲烷vs水）

【互动活动】“我是什么营养素？”（学生根据功能猜营养素）

幻灯片5：实验9-1：检验食物中的淀粉

【步骤图示】食物切片+滴加碘酒→观察颜色变化

【现象与结论】变蓝→含淀粉

【微观解释】淀粉与碘形成络合物

幻灯片6：实验9-2：灼烧蛋白质

【步骤图示】蛋白质样品灼烧→闻气味

【现象与结论】烧焦羽毛味→含蛋白质

【联系生活】鉴别羊毛线与化纤线

幻灯片7：营养素的“化学之旅”

【糖类】葡萄糖氧化释放能量（化学方程式：C?H??O?+6O?→6CO?+6H?O）

【油脂】储能物质

【蛋白质】构成细胞，转化为氨基酸

【维生素与矿物质】调节代谢

幻灯片8：探究二：药物的获得与合理使用

【药物来源双路径图示】

-天然提取（植物、矿物、动物）

-化学合成（实验室设计合成）

幻灯片9：化学家的故事——屠呦呦与青蒿素

【图片】屠呦呦工作照、青蒿植物

【关键化学思路】低温乙醚提取（避免结构破坏）

【科技贡献】抗疟新药，拯救数百万生命

【启示】坚持不懈、创新思维、化学力量

幻灯片10：从柳树皮到阿司匹林

【历史线索】柳树皮→水杨酸→乙酰水杨酸（阿司匹林）

【化学改进】减少副作用，提高药效

【思考】化学如何优化天然物质？

幻灯片11：科学用药指南

【图片】药品说明书局部特写

【关键信息】成分（化学式/名称）、适应症、用法用量、注意事项

【警示】不滥用、不过量、遵医嘱

幻灯片12：迁移应用——我是健康顾问

【任务1】设计一份“化学健康一日食谱”（标注营养素）

【任务2】分析一种药品说明书（找出化学成分与用药提示）

【小组展示与互评

幻灯片13：课堂小结——概念图

【中心】化学与人类健康

【分支1】营养物质（分类、功能、检验）

【分支2】药物（来源、研发、使用）

【核心观念】化学是健康的科学基石

幻灯片14：课后作业

【基础题】教材P90-91练习1-4

【实践题】为家人设计健康饮食建议单

【探究题】查阅一种常见药物的研发史，写小短文

幻灯片15：结束页

【金句】“化学，让健康更科学。”

【图片】阳光、绿色植物、化学仪器

谢谢观看！