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高级水产养殖工理论精彩试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.对虾工厂化育苗中，无节幼体阶段最适溶解氧含量应为（）

A.3-4mg/LB.5-6mg/LC.7-8mg/LD.9-10mg/L

答案：C。解析：无节幼体代谢旺盛且无完整呼吸器官，需维持7-8mg/L高溶氧保证发育，低于5mg/L会导致畸形率上升。

2.大菱鲆养殖中，当水体亚硝酸盐浓度超过0.3mg/L时，最可能出现的症状是（）

A.鳃丝红肿B.肝脏发白C.血液褐变D.肠道溃疡

答案：C。解析：亚硝酸盐会氧化血红蛋白为高铁血红蛋白，使血液失去携氧能力，呈现褐变（“黑血病”）。

3.淡水池塘养殖中，使用过硫酸氢钾复合盐改底时，最佳使用时间是（）

A.清晨日出前B.上午10点C.下午3点D.傍晚日落前

答案：B。解析：过硫酸氢钾在pH6-8、水温20-30℃时氧化效率最高，上午10点光照稳定、水温回升，避免与夜间低溶氧叠加。

4.团头鲂人工繁殖中，注射催产剂的最佳部位是（）

A.背鳍基部肌肉B.胸鳍基部腹腔C.尾柄肌肉D.鳃盖内侧

答案：B。解析：胸鳍基部血管丰富，药物吸收快且对鱼体损伤小，腹腔注射可避免肌肉注射导致的药物外渗。

5.高位池养殖中，每亩配置1.5kW增氧机时，合理的叶轮式与水车式比例应为（）

A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1

答案：A。解析：叶轮式增氧机垂直搅水效果好（提升底层溶氧），水车式水平推水（促进物质循环），1:1配置可平衡上下层溶氧与水流交换。

6.石斑鱼配合饲料中，最适蛋白质含量范围是（）

A.35-40%B.40-45%C.45-50%D.50-55%

答案：C。解析：石斑鱼为肉食性鱼类，肌肉生长需高比例必需氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸），45-50%蛋白可满足生长需求且避免氮排放过高。

7.河蟹养殖中，“懒蟹”形成的主要原因是（）

A.饲料蛋白不足B.水草覆盖率过高C.水位波动频繁D.溶氧长期低于3mg/L

答案：B。解析：水草覆盖率超过70%时，河蟹活动空间受限，会在水草根部长期停留，导致甲壳发育迟缓形成“懒蟹”。

8.工厂化循环水养殖系统中，生物滤池的硝化细菌最适pH范围是（）

A.5.5-6.5B.6.5-7.5C.7.5-8.5D.8.5-9.5

答案：C。解析：硝化细菌（亚硝酸菌和硝酸菌）在弱碱性环境中活性最高，pH7.5-8.5时氨氮转化效率比中性环境提高30%以上。

9.罗氏沼虾幼体培育中，溞状幼体Ⅴ期后开始投喂的最佳饵料是（）

A.轮虫B.卤虫无节幼体C.配合微颗粒饲料D.桡足类

答案：B。解析：溞状幼体Ⅴ期后口器发育完善，卤虫无节幼体（体长0.4-0.6mm）大小适口，蛋白质含量＞60%，可满足快速生长需求。

10.淡水鱼暴发性出血病的主要病原是（）

A.柱状黄杆菌B.嗜水气单胞菌C.弹状病毒D.黏孢子虫

答案：B。解析：暴发性出血病（又称细菌性败血症）主要由嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌等革兰氏阴性菌引起，常在高温季节（25-30℃）爆发。

11.海参夏眠期管理中，最关键的调控指标是（）

A.水温B.盐度C.溶解氧D.氨氮

答案：A。解析：刺参在水温＞20℃时开始夏眠，＞25℃会出现死亡，需通过加深水位（2m以上）、搭建遮阳棚将水温控制在23℃以下。

12.对虾白便症的主要诱因是（）

A.弧菌感染B.饲料霉变C.藻毒素中毒D.以上都是

答案：D。解析：白便症是多因素疾病，副溶血弧菌等条件致病菌感染、黄曲霉毒素污染饲料、蓝藻（微囊藻）产生的hepatotoxin均可导致肝胰腺损伤，形成白色黏便。

13.锦鲤人工授精时，正确的操作顺序是（）

①挤卵②催产③挤精④授精⑤脱粘

A.②①③④⑤B.①②③④⑤C.②③①④⑤D.②①④③⑤

答案：A。解析：需先对亲鱼注射催产剂（绒毛膜促性腺激素或LRH-A3），待发情后先挤卵入干净容器，立即挤精覆盖卵粒，搅拌均匀完成授精，最后用滑石粉溶液脱粘。

14.水库网箱养鱼中，网箱排列的最佳方向是（）

A.与水流垂直B.与水流平行C.任意方向D.交叉排列

答案：B。解析：网箱与水流平行可减少水流阻力，提高箱内水体交换率（每小时交换3-5次），避免因水流冲击导致网衣变形、饲料流失。

15.水温25℃时，草鱼饲料中脂肪的最适添加量是（）

A.3-5%B.5-8%C.8-10%D.10-12%

答案：B。解析：草鱼为杂食