医院突发食品安全事故应急预案演练脚本（2篇）.docx

医院突发食品安全事故应急预案演练脚本（2篇）

脚本一

场景一：事故报告

时间：上午10:00

地点：医院食堂

人物：食堂工作人员小李、食堂负责人张主任、院应急指挥中心王主任

小李在食堂内发现部分就餐患者和医护人员出现呕吐、腹泻等症状，他迅速意识到可能是食品安全问题，立即跑到食堂办公室向张主任“张主任，不好了，好多人开始呕吐、腹泻，估计是吃了咱们食堂的东西闹的。”

张主任一听，脸色大变，立刻随小李赶到现场查看情况。初步判断后，张主任第一时间拨打院应急指挥中心电话：“王主任，医院食堂疑似发生食品安全事故，现在已经有多名患者和医护人员出现呕吐、腹泻症状，我们初步统计了一下，大概有15人左右。”