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酒店安全事故事件应急预案

一、风险评估

1.诱因识别

1.1电气系统：客房内劣质充电器、配电箱老化、厨房大功率设备过载、弱电井线路捆扎混乱。

1.2燃气系统：中压入户管锈蚀、灶具熄火保护失效、燃气表房通风不足、厨师私拉软管。

1.3易燃物：布草间洗涤液含酒精、装修用油漆稀释剂、地下仓库堆放纸箱、客房内纸质宣传册。

1.4人为因素：员工违规吸烟、厨房油锅无人值守、电焊作业未开动火证、住客在走廊使用明火香薰。

1.5环境因素：相邻建筑工地飞火、雷击、持续高温导致屋面防水材料自燃。

2.发生等级

A级（重大）：已出现明火并突破防火分区，需外部消防救援，伤亡≥3人或直接经济损失≥100万元。

B级（较大）：局部燃烧，自动喷淋已启动，内部可控制在10分钟内，伤亡＜3人，损失30–100万元。

C级（一般）：仅冒烟无明火，或火源面积≤1㎡，现场人员使用灭火器即可扑灭，无伤亡，损失＜30万元。

3.脆弱性分析

3.1空间脆弱性：高层客房竖向管井形成烟囱效应；地下一层厨房与车库连通，烟气易扩散。

3.2人群脆弱性：旅行团队老人儿童占比高，行动缓慢；会展期入住率95%，夜间可达1200人。

3.3系统脆弱性：消防水池600m3，仅可维持喷淋系统2小时；备用发电机需30秒启动，存在断电盲区。

二、职责分工

1.总指挥：酒店总经理（李XX，手机1390001），负责决策、对外发布、与消防对接。

2.副总指挥：房务总监（王XX，1390002），负责客房区域人员疏散、房态核对。

3.现场指挥：保安部经理（赵XX，1390003），佩戴橙色袖标，位置设在一层消防控制中心。

4.灭火行动组：保安主管（钱XX，1390004）领班5人、持证志愿消防队员12人，携灭火器、消防栓、防火服。

5.疏散引导组：前厅部经理（孙XX，1390005）领前台、礼宾、总机共18人，每2人负责一个疏散楼梯，携带房态表、应急手电。

6.医疗救护组：行政人事经理（周XX，1390006）携红会证书员工4人、医务室护士2人，配备AED2台、急救箱6套、轮椅4副。

7.设备保障组：工程总监（吴XX，1390007）领强电、弱电、暖通、电梯技工共10人，负责切断非消防电源、启动排烟、监控电梯归首。

8.信息联络组：市场传媒经理（郑XX，1390008）与2名文案、1名摄影，负责对内广播、对外官微、接待媒体。

9.善后与恢复组：财务总监（冯XX，1390009）领采购、仓储、IT共8人，负责损失统计、系统备份、保险理赔。

三、分阶段处置流程

阶段0日常预防（T24h至T0）

0.1每日08:30保安部测试消防主机，打印火警记录，由赵XX签字。

0.2每日09:00工程部检查厨房燃气报警探头，记录浓度零点，由吴XX签字。

0.3每日15:00房务部检查疏散通道，确保布草车不占用走廊宽度≥1.4m，由王XX抽查3层。

0.4每周一15:00微型消防站开展1次穿戴空气呼吸器比赛，目标45秒完成，钱XX记录成绩。

阶段1火情发现与确认（T0至T0＋2min）

1.1任何员工发现异味、冒烟，立即使用最近手动报警按钮，同时呼叫总机“1199”。

1.2总机值班员（张X，1390010）在10秒内调看对应楼层摄像头，确认烟雾密度≥10%obs/m即报A级；＜10%obs/m但可见明火报B级；仅异味无可见烟报C级。

1.3总机同步电话通知保安部、工程部、当日MOD（值班经理），启动短信群发“火灾应急组”138人。

阶段2初期处置与人员疏散（T0＋2min至T0＋10min）

2.1灭火行动组：

a.钱XX领2人着防火服携3kg干粉灭火器到达起火点，判断火源类别。

b.若是油锅火，使用灭火毯覆盖30秒；若是电气火，先断电再使用CO?灭火器；若是固体火，使用水型灭火器。

c.若10秒内无法控制，钱XX下令启动消防栓，甩水带2节，枪口呈30°角扫射火根。

2.2疏散引导组：

a.孙XX在1层前台启动消防广播“中文—英文—日文”循环：“本酒店XX楼层发生火警，请沿疏散楼梯下行，勿乘电梯。”

b.礼宾员关闭旋转门，打开首层所有疏散门，用“强光手电”指向出口。

c.每2人一组从顶层向下逐房敲门，使用房态表核对住客，每敲完一间用粉笔在门板右下角画“√”。

d.对行动不便者，使用轮椅或背负式逃生担架，通过消防电梯前室等待，由医疗救护组护送。

2.3设备保障组：

a.吴XX在消防控制室确认喷淋泵、排烟风机已自动启动，若未启动