2025《扬州市瘦西湖狮子楼营销策略研究》7700字.docx

扬州市瘦西湖狮子楼营销策略研究

摘要：扬州狮子楼是极具代表性的地方品牌，它带有创始人的菜系情怀，拥有深耕区域做出匠心精品的潜质。由于菜系特点本身的限制，这样的品牌很难走出规模化发展的路子，但限量版精品本就让人心生向往。本文针对瘦西湖扬州狮子楼的营销策略进行了初步的探究，通过对扬州狮子楼业务以及经典菜式的分析，再结合大众的评价，顾客的状况，竞争对手情况，以及宏观市场营销环境主要因素相关分析，找出了瘦西湖狮子楼的在产品、价格、渠道、促销方面营销策略上存在的问题，并提出了相应的改进建议，以为企业今后更好地发展提供一定的参考意见。

关键词：扬州狮子楼；营销策略；存在问题；改进建议

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