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学术专业人文茶趣
依托黄冈茶文化提升高职大学生文化自信的路径
丁品高
（黄冈职业技术学院，湖北黄冈438000）
摘要：文化自信是新时代青年全面发展的重要精神内核，高职院校作为重要的育人阵地，需要重
视探索依托优秀传统文化培育学生文化自信的创新路径。文章对黄冈茶文化的内涵及其文化自信培育价值
做出了论述，以当前高职院校大学生文化自信培育工作中存在的问题为导向，对依托黄冈茶文化提升高职
大学生文化自信的有效路径做出了研究与探讨，以期能够发挥黄冈茶文化这种地域文化具有的文化内涵优
势，助力大学生文化自信培育工作得以高水平开展。
关键词：文化自信；黄冈茶文化；高职院校；培育路径
中图分类号：G711文献标志码：A
在推进中国式现代化进程中，文化自信为强国建设好友围坐茶台，氤氲茶香里矛盾自然消解。这种润物无
注入强大精神力量。高职院校需要加大挖掘与使用地域文声的调和作用，正体现了中华文化求同存异的智慧。青
化资源力度，开展文化自信培育工作。在此过程中，黄冈年在茶香中体会到的不仅是待客之道，更是多元共存的
茶文化作为我国优秀茶文化中不可或缺的组成部分，在文处世哲学。
化自信培育实践中，其展现出的育人成效日益显著，值得黄冈地区茶产业传统工艺的创新蜕变同样对培养学
我们高度重视。对依托黄冈茶文化开展文化自信培育工作生文化自信具有启示意义。老茶厂在保留古法炒制精髓
的路径做出探索，无论是对于黄冈茶文化的弘扬与发展，的同时，开发出便携茶包和冷泡茶新品。茶园结合旅游
还是对于高职院校文化自信培育工作的创新，都具有不容推出春茶采茶体验游，直播间里茶艺表演吸引观众停留
忽视的理论价值与现实意义。观看。这些改变既保住了茶文化的根，又让它长出新时
1黄冈茶文化内涵代的枝芽。青年感受传统文化创造出的新价值、传统文
1.1鄂东灵秀藏仙叶化“闯”出“新”与“深”，提升青年对家乡文化创造
黄冈地区拥有适合茶树生长的自然条件，这里种植力的信心。
茶叶的传统可以追溯到唐代。当地出产的茶叶质量上乘，2黄冈茶文化对于提升高职大学生文化自信的意义
主要得益于独特的山地气候与代代相传的种植经验。以英2.1触摸文化温度
山云雾茶为代表的多个茶叶品种，凭借清新持久的香气与走进黄冈茶园，学生们在实践过程中能看见茶农清
醇厚口感获得市场认可，民间流传着“东坡遗韵融茶香、晨露水未干就上山采青。茶师炒茶时讲究“三翻九抖”，
赤壁清风润黄冈”的美誉。黄冈地区茶叶生产链完整覆盖每个动作都藏着祖辈传下的经验。茶艺课上，老师会教学
种植到品饮全过程。茶农们沿袭祖辈传下的栽培方法，注生用三指稳托杯底，这个手势承载着待人接物的分寸感。
重保持茶叶天然特性。采摘环节讲究时节把控，必须选取当青年自己泡出第一杯香茗，看着茶叶在水中舒展，他们
最鲜嫩的芽叶进行加工。制作工艺包含杀青、揉捻、烘焙开始深入理解何为文化的先进性与亲和力，进而强化自身
等关键步骤，每个环节都需要工匠精准掌握火候。饮茶习的文化自豪感与文化使命感。
俗在当地形成特有的文化景观，人们不只追求茶汤的味觉2.2汲取处世智慧
享受，更把茶桌当作社交场所，通过共同品茗的活动，社茶园里流传着“春茶苦夏茶涩”的谚语，这让学生
会大众维系着情感联系，传递着生活智慧。明白做事要把握时机。茶桌礼仪要求给长辈先
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