2026年电气制造公司员工食堂安全卫生管理制度.docx

2026年电气制造公司员工食堂安全卫生管理制度

一、总则

（一）目的

为规范公司员工食堂安全卫生管理工作，建立“源头管控、全程追溯、责任到人、长效监管”的管理机制，保障员工饮食安全与身体健康，防范食品中毒、卫生污染等安全事故，依据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规，结合电气制造行业员工就餐特点及公司实际，制定本制度。

（二）适用范围

本制度适用于公司员工食堂（含总部及下属子公司食堂）的安全卫生管理，涵盖食材采购、储存、加工、烹饪、留样、餐具消毒、环境卫生、员工健康、就餐管理等全流程，涉及行政部（食堂管理牵头部门）、食堂工作人员