农林牧渔行业点评报告：8月大猪持续出栏去化，后市猪价不悲观-250916-开源证券-13页.pdfVIP

农林牧渔

行

业

研农林牧渔8月大猪持续出栏去化，后市猪价不悲观

究

2025年09月16日

——行业点评报告

投资评级：看好（维持）陈雪丽（分析师）王高展（分析师）

chenxueli@kysec.cnwanggaozhan@kysec.cn

行业走势图证书编号：S0790520030001证书编号：S0790525070003

行业：8月大猪持续出栏去化，后市猪价不悲观

农林牧渔沪深300降重出栏及疫情压力致8月猪价环比下行，后市猪价不悲观。据涌益咨询，2025

60%

行48%年8月全国生猪销售均价13.77元/公斤，环比-5.35%，同比-32.35%。涌益监控

业

点36%样本2025年8月屠宰量433.88万头，环比+4.34%，同比+5.66%。涌益样本8

评24%月生猪出栏较计划完成率100.04%，9月计划出栏较8月实际出栏+3.92%。8月

报

告12%猪价同环比均下行，主要系集团降重出栏、散户大猪抛售及非瘟疫情由南向北扩

0%

2024-092025-012025-05散等因素影响。9月涌益样本猪企计划出栏较8月实际出栏虽增加，但气温逐步

数据来源：聚源转凉需求亦向好对猪价形成支撑。短期猪价或仍受疫情扩散压制，但猪企降重出

栏及疫情导致的前置出栏对后市猪价支撑进一步增强，后市猪价不悲观。

相关研究报告存出栏结构：大猪出栏占比环比提升，存栏占比环比下降。截至2025年9月11

日，涌益样本生猪出栏结构中150kg以上占比5.16%，周环比+0.02pct，同比

《政策持续推动生猪产能去化落地，

-0.89pct，大猪出栏占比低于2024年同期。从Mysteel样本生猪月度存栏结构看，

生猪板块具备持续上行动力—行业周

2025年8月行业7-49kg、50-89kg、90-140kg、140kg以上生猪存栏占比分别为

报》-2025.9.14

33.4%、29.6%、35.9%、1.1%，140kg以上大体重肥猪存栏占比月环比-0.67pct，

《我国对欧盟进口猪肉反倾销初步裁

同比+0.27pct。市场大猪存栏占比月环比下降，后市供给或逐步偏紧。

开定落地，生猪板块迎配置良机—行业8月生猪养殖利润环比收缩，涌益样本行业能繁存栏环比+0.07%。受猪价下行

源周报》-2025.9.7

证影响，行业8月自繁自养头均盈利36.80元/头（月环比-63.80%）。涌益样本2025

券《2025H1养殖链盈利高增，宠物板块

景气延续—行业点评报告》-2025.9.4年8月能繁存栏环比+0.07%。截至2025年9月11日，规模场15kg仔猪价格环

证比降至394元/头，同比-218元/头，冬季疫病高发，仔猪养殖成本及风险偏高，

券

研养户补栏仔猪谨