2025-2026学年青岛版（五四制）（新教材）小学科学三年级下册《植物的茎》教学设计.docxVIP

2025-2026学年青岛版（五四制）（新教材）小学科学三年级

下册《植物的茎》教学设计

一、学情分析

三年级学生已通过《植物的根》一课，掌握了植物根的形态与功能，对植物身体结构有了初步认知，能直观区分植物的根、茎、叶、花等部分。他们在生活中见过多种植物的茎（如树干、藤蔓、草茎），有过触摸、弯折茎的生活经验，但对茎的具体类型、结构及功能缺乏系统科学认知，容易将茎与根、枝条混淆。学生处于具体形象思维向抽象逻辑思维过渡阶段，好奇心强，擅长动手操作和直观探究，能通过感官观察茎的外部特征，但难以将茎的形态与功能、生长环境建立关联。在实验探究中，学生具备初步的分工合作能力和观察记录习惯，但实验操作的规范性、现象分析的逻辑性不足，适合通过“观察—实验—对比—归纳”的递进式探究活动，落实核心素养目标。

二、核心素养教学目标

科学观念

知道植物的茎分为直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎四种主要类型，了解茎的形态多样性；掌握茎的两大核心功能——支撑植物身体、运输水分和养分，理解茎的形态与功能、生长环境相适应的特点，建立“植物各部分协同支持生长”的科学观念。

科学思维

能通过观察对比不同植物的茎，归纳各类茎的形态特征与生长方式差异；能结合实验现象分析茎的运输功能，培养“观察—对比—推理—归纳”的逻辑思维能力，初步深化“结构决定功能”的认知。

探究实践

学会运用感官和放大镜观察茎的外部特征，能准确区分不同类型的茎；掌握“探究茎的运输功能”实验的规范操作，能观察记录实验现象，并用简洁语言描述实验结论；能小组合作完成观察、实验任务，提升动手实践与协作探究能力。

态度责任

激发对植物茎的探究兴趣，养成细致观察、认真实验、实事求是记录的科学态度；培养爱护植物、尊重生命的情感，体会植物与自然环境的密切联系，树立“保护植物、维护生态平衡”的意识。

三、教学重难点

教学重点

认识植物茎的四种主要类型，能根据形态特征区分不同类型的茎；通过实验探究理解茎支撑身体、运输水分和养分的功能，掌握实验观察与记录方法。

教学难点

设计并完成“探究茎的运输功能”实验，能根据实验现象推理归纳茎运输水分和养分的路径；理解茎的形态与功能、生长环境相适应的特点，深化“结构决定功能”的科学思维。

四、教学过程

情境导入，激发兴趣

教师活动：播放一段植物生长的延时摄影视频，聚焦茎的生长过程——从幼苗的细茎长高、长粗，到藤蔓类植物的茎缠绕支架生长、匍匐类植物的茎蔓延地面生长，同步展示教材中“不同植物的茎”图示。提问：“同学们，视频里植物的茎有哪些不一样的生长方式？”“这些茎长得各不相同，它们都能为植物做些什么呢？”引导学生自由发言后，出示一组植物样本（杨树茎、牵牛花茎、丝瓜茎、草莓茎），提问：“大家仔细观察这几种植物的茎，它们的样子和生长姿态有什么差异？这些差异和它们的生长环境有关吗？”引发学生思考争议后，板书课题《植物的茎》，补充说明：“今天我们就一起来观察植物的茎，探究它的形态、类型和功能奥秘。”

学生活动：认真观看视频和教材图示，结合生活经验分享想法，如“有的茎长得笔直，有的茎缠绕在架子上”“茎能把植物撑起来，让叶子长高”；观察植物样本，发现杨树茎直立、牵牛花茎缠绕、丝瓜茎攀附、草莓茎匍匐，对茎的类型和功能充满探究欲望。

设计意图：以延时摄影视频和教材图示为切入点，直观展示茎的生长多样性，激活学生已有生活经验；通过实物样本对比制造认知冲突，自然引出“茎的形态类型”和“功能”两大探究主题，契合三年级学生的探究兴趣和认知特点。

观察探究，认识茎的类型

观察不同植物的茎，梳理形态差异

教师活动：为每组准备多种植物茎样本（杨树、柳树、牵牛花、丝瓜、草莓、爬山虎、狗尾草）、放大镜、培养皿，结合教材“植物茎的类型”示意图，提出观察任务：“请大家用眼睛看、用手触摸、用放大镜观察，对比这些植物的茎，从生长姿态、粗细、质地等方面记录差异，重点观察它们的生长方式——是直立向上、缠绕其他物体、攀附支架，还是蔓延地面？”巡视指导学生观察，提醒学生轻拿轻放样本，避免损伤茎的结构，重点引导观察“茎的生长姿态与周围环境的关系”，如丝瓜茎周围是否有支架、草莓茎是否贴近地面。

学生活动：小组合作观察植物茎样本，用放大镜查看茎的细节，用手感知茎的粗细、软硬，记录不同茎的生长姿态；分组讨论后梳理差异，如“杨树茎直立、较粗硬”“牵牛花茎细长、缠绕生长”“丝瓜茎有卷须、攀附在支架上”“草莓茎贴地面蔓延”。

明确茎的类型及特征

教师活动：结合学生观察结果，对照教材图示逐一讲解茎的类型及特征。讲解直立茎时，说明：“像杨树、柳树、狗尾草这样，茎直立向上生长，不需要依靠其他物体，叫做直立茎，它们的茎通常比较粗壮，支撑能力强。”讲解缠绕茎时，强调：“像牵牛花、豆角这样，茎细长柔软，需要缠绕在其他物体上才能向上生长，叫做缠绕茎。”讲解攀援茎