食品安全奖惩及责任追究制度.docx

食品安全奖惩及责任追究制度

第一章总则

1.1目的与依据

为构建“从农田到餐桌”全链条食品安全闭环管理，最大限度降低系统性风险，依据《食品安全法》《农产品质量安全法》《行政处罚法》《公职人员政务处分法》及企业内部标准，制定本制度。制度以“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”为原则，通过奖优罚劣、权责到人、过程留痕、终身追溯，实现“不敢出事、不能出事、不想出事”的长效机制。

1.2适用范围

本制度适用于公司总部、各分（子）公司、参股工厂、外协加工点、物流仓储中心、门店、电商平台、前置仓、临时促销点等全部经营场所，以及为公司提供原料、包材、物流、检测、清保洁、IT运