《第二单元 我们自己：4 气味告诉我们》教学设计（2024-2025学年教科版科学一年级上册）.docxVIP

《第二单元我们自己：4气味告诉我们》教学设计（2024-2025学年教科版科学一年级上册）

一、教材分析

本课时是教科版一年级上册《我们自己》单元的第四课，承接前几课对身体外部结构的认知，聚焦人体嗅觉器官的功能与应用。教材以学生熟悉的生活场景为切入点，通过“闻气味”这一直观体验活动，引导学生发现气味的多样性，认识鼻子是感知气味的主要器官，理解气味能为我们传递信息。

教材内容编排遵循低年级学生“直观感知—动手探究—归纳总结”的认知规律，强调让学生在亲身体验中获取科学知识，培养观察能力和探究兴趣。同时，教材融入安全常识教育，提醒学生正确闻气味的方法，契合新课标中“科学探究、科学思维、科学态度、社会责任”四大核心素养的培养要求，为后续学习人体其他感官功能奠定基础。

二、教学目标

结合新课标要求与学生认知发展水平，从学习理解、应用实践、迁移创新三个层面设定目标，层层递进：

（一）学习理解

1.知道鼻子是感知气味的主要器官，了解鼻子感知气味的基本过程；

2.能准确说出3-4种常见物品的气味，认识气味具有多样性（香、臭、酸、甜等）；

3.掌握“扇闻法”这一安全闻气味的方法，明确闻未知物品气味时的注意事项。

（二）应用实践

1.能运用“扇闻法”有序完成气味感知实验，准确记录不同物品的气味特点；

2.能结合生活经验，举例说明气味在生活中的作用（如辨别食物好坏、感知危险等）；

3.能与同伴合作完成探究活动，清晰表达自己的发现与感受。

（三）迁移创新

1.能在生活中主动运用嗅觉观察周围环境，发现更多与气味相关的现象；

2.能结合嗅觉功能，提出保护鼻子的具体方法，养成爱护身体感官的好习惯；

3.能联想其他感官（如眼睛、耳朵）的功能，初步建立“多种感官协同认识世界”的认知。

三、重点难点

（一）教学重点

1.认识鼻子的嗅觉功能，知道气味具有多样性；

2.掌握安全闻气味的“扇闻法”，能规范完成探究活动。

（二）教学难点

1.理解气味能为我们传递信息，结合生活实例说明气味的作用；

2.从探究活动中归纳总结嗅觉的特点，初步建立“感官与认知世界的联系”。

四、课堂导入

采用“情境激趣+问题引导”的方式导入：

1.情境创设：教师提前在教室角落放置带有明显气味的物品（如盛开的鲜花、柠檬、醋、香皂），走进教室后故作神秘地说：“同学们，今天教室有点不一样哦，大家闭上眼睛仔细‘找一找’，能发现什么特别的东西吗？”

2.学生体验：让学生闭上眼睛深呼吸，感受周围的气味，然后分享自己的感受（如“闻到了香味”“有点酸酸的味道”）。

3.问题引导：“大家都是用身体的哪个部位闻到这些味道的呀？”（引导学生说出“鼻子”）“这些味道有个共同的名字，叫做‘气味’。今天我们就一起来探索，气味能告诉我们什么。”板书课题，自然切入新课。

设计意图：通过直观的气味体验，激活学生已有的生活经验，激发探究兴趣，同时自然引出“鼻子”“气味”等核心概念，为后续学习铺垫。

五、探究新知

围绕3个核心知识点，拆分探究任务，落实“教-学-评”一体化：

（一）知识点一：鼻子是感知气味的主要器官

1.自主思考：“除了鼻子，我们能用嘴巴、眼睛闻到气味吗？”让学生尝试用嘴巴呼吸、闭上眼睛只用眼睛看，感受是否能闻到气味。

2.小结明确：引导学生总结得出“鼻子是我们感知气味的主要器官，没有鼻子很难闻到气味”。

3.简单讲解：用儿童化的语言说明鼻子能闻气味的原因（鼻子里有专门感知气味的“小探测器”，当气味飘进鼻子，“小探测器”就会把信息告诉大脑，我们就知道闻到了什么气味）。

4.评价反馈：通过提问“如果鼻子不舒服堵塞了，会怎么样？”了解学生对知识点的理解情况。

（二）知识点二：气味有多样性，要学会安全闻气味

1.提出问题：“不同的东西，气味一样吗？我们该怎么安全地闻未知物品的气味呢？”

2.方法教学：教师示范“扇闻法”：拿起装有物品的容器，稍微打开盖子，用手在容器口轻轻扇动，让少量气味飘进鼻子，强调“不能把鼻子直接凑到容器口猛吸，避免伤害鼻子”。

3.分组探究：将学生分成若干小组，每组发放提前准备好的实验材料（装有醋、柠檬、香皂、咖啡、大蒜的密封盒，每组材料相同），发放“气味记录表”（表格列有“物品名称”“我的气味感受”“喜欢/不喜欢”）。

4.学生操作：小组内轮流用“扇闻法”闻每种物品的气味，做好记录，教师巡视指导，纠正不规范的闻气味方法，提醒学生注意安全。

5.交流分享：各小组派代表分享记录结果，教师引导学生总结：“不同的物品有不同的气味，有的香，有的酸，有的臭，说明气味是多种多样的。”

6.评价反馈：通过观察学生的操作规范性、记录表的填写完整性，评价学生对“扇闻法”和“气味多样性”的掌握情况。

（三）