2.4《气味告诉我们》教学设计（2025-2026学年一年级科学上册 教科版）.docxVIP

2.4《气味告诉我们》教学设计（2025-2026学年一年级科学上册教科版）

一、教材分析

本课隶属于教科版一年级科学上册“我们的感官”单元，是继“看”“听”之后，引导学生认识感官功能的第三课。教材紧扣低年级学生以直观感知为主的认知特点，从学生熟悉的生活场景切入，选取橘子、醋、香皂、酒精等常见物品作为探究素材，通过“感知气味—学习闻法—探究作用”的逻辑线索，搭建起“观察—体验—思考”的探究框架。

教材重点渗透“感官是认识世界的工具”这一核心观念，强调规范使用感官的重要性，同时为后续学习“多种感官协同工作”奠定基础。本课内容贴合《义务教育小学科学课程标准》中“发展学生的观察能力和探究兴趣，初步建立对感官功能的认知”的要求，注重引导学生在真实体验中积累科学经验，培养乐于探索的科学态度。

二、教学目标

结合一年级学生认知规律，从学习理解、应用实践、迁移创新三个层面设定目标，层层递进落实核心素养：

（一）学习理解

1.明确鼻子是感知气味的主要器官，能说出“气味”是物体的一种特征；2.能准确记忆并描述“扇闻法”的基本步骤，知晓直接凑近瓶口闻气味存在风险；3.能列举3种以上生活中常见物体的气味，如橘子的清香、醋的酸味等。

（二）应用实践

1.能规范运用“扇闻法”感知不同物体的气味，准确区分相似气味（如白醋与白酒）；2.能结合实验体验，用简单的语言或图画记录气味感知结果；3.能在小组活动中主动参与探究，清晰表达自己的发现与感受。

（三）迁移创新

1.能联系生活实际，举例说明气味在生活中的作用，如通过气味判断食物是否新鲜、识别熟悉的物品等；2.能主动运用所学知识提醒他人规范闻气味，初步形成安全探究的意识；3.愿意在课后主动观察身边物体的气味，尝试用文字或图画记录发现，培养持续探究的习惯。

三、重点难点

（一）教学重点

1.掌握“扇闻法”的正确操作的方法；2.理解鼻子能感知气味，且气味可帮助我们识别物体。

（二）教学难点

1.能在实际操作中自觉规范使用“扇闻法”，克服直接凑近闻的本能；2.能结合体验，将气味与生活应用建立联系，理解气味对生活的意义。

四、课堂导入

采用“情境悬念导入”，激发探究兴趣：

师：“同学们，今天老师带来了一个‘神秘宝箱’，里面装着几种大家熟悉的东西。不用眼睛看、不用手摸，谁能猜出里面是什么？”邀请2名学生上台，蒙住眼睛，将提前准备好的橘子皮、香皂分别放在学生鼻子下方（注意距离，避免直接接触）。

待学生猜出后，师追问：“你是怎么知道的？”引导学生说出“闻到了气味”。接着师小结：“原来气味能给我们传递信息，帮助我们识别物体。今天我们就一起来学习——气味告诉我们。”板书课题（板书设计部分详细呈现）。

【设计意图】通过生活化的悬念情境，让学生直观感受气味的作用，自然引出课题，同时唤醒学生已有的气味感知经验，为后续探究铺垫。

五、探究新知

围绕核心知识点，拆分3个探究任务，落实“教—学—评”一体化：

任务一：认识“气味探测器”——鼻子

1.教：师提问“我们靠什么闻到气味？”引导学生说出“鼻子”。结合简单示意图（或模型），简要说明“鼻子里有专门感知气味的细胞，当气味飘进鼻子，细胞就会把信息传给大脑，我们就闻到气味了”，用通俗语言规避复杂生理知识。

2.学：学生闭眼感知自己周围的气味（如教室的粉笔味、同学身上的香皂味），轻声和同桌分享自己闻到了什么，初步体验鼻子的作用。

3.评：通过随机提问“你闻到了什么气味？是用什么闻到的？”评价学生对“鼻子是气味感知器官”这一知识点的理解。

任务二：学习安全闻气味的方法——扇闻法

1.教：师出示白醋、酒精等物品，提问“这些东西有气味，但直接凑近瓶口闻会怎么样？”引导学生说出“可能会呛到”“不舒服”。随后示范“扇闻法”：一手拿住瓶子，另一手在瓶口上方轻轻扇动，让气味慢慢飘进鼻子，同时强调“动作要轻，不要把瓶子倒过来”。

2.学：学生跟随老师模仿“扇闻法”的动作，同桌之间互相检查姿势是否正确。教师巡视指导，纠正“直接凑近”“用力扇动”等错误动作。

3.评：开展“姿势小检查”活动，小组内互评，选出“规范小能手”，教师对典型错误动作进行集中纠正，确保每位学生掌握正确方法。

任务三：探究气味的作用——识别物体

1.教：师准备分组实验材料（每组：密封盒4个，分别装有橘子皮、白醋、香皂、干茶叶；记录单1张，画有空白圆圈供学生画气味感受）。明确实验要求：用扇闻法依次闻每个密封盒的气味，根据气味猜测里面是什么，将猜测结果画在记录单上。

2.学：小组合作开展实验，一人负责拿密封盒，一人负责扇闻，一人负责记录，一人负责分享。学生在体验中感受“不同物体气味不同”，且“通过气味能猜出物体”。

3.评：各小组派代表展示记录