同济 医学 物理化学 14章_胶体分散系统.pptVIP

凝胶的性质（4）吸附作用：非弹性凝胶的干胶表面积较大，有较强的吸附能力。而弹性凝胶的干燥几乎无吸附能力.（5）凝胶中的扩散作用：凝胶骨架空隙的大小对大分子有筛分作用，这是凝胶色谱法的基本原理。许多半透膜（如火棉胶膜、醋酸纤维膜等）都是凝胶或干凝胶，这些膜对某些物质的渗析作用就是利用了凝胶骨架空隙大小的筛分作用。§14.10大分子概说大分子溶液的界定*大分子的平均摩尔质量*聚合物摩尔质量的测定方法聚合物的分级大分子溶液的界定Staudinger（斯陶丁格）把相对分子质量大于10000的物质称之为大分子大分子的概念既包含合成的高聚物，也包含天然的大分子大分子溶液是真溶液，是热力学稳定系统，其粒子与溶剂之间没有界面。但它又不同于小分子溶液，如不能通过半透膜、扩散速度较小、具有一定的黏度等等。三种溶液性质的比较大分子分类大分子的分类主要有：天然大分子：如淀粉、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子等。人工合成大分子：如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。合成的功能高分子材料有：离子交换树脂、高分子螯合剂、高分子催化剂、光敏高分子、导电性高分子、生物医用高分子、高分子离子膜和高分子载体药物等大分子分类聚合物按不同角度有多种分类方法：（1）按来源分类，有天然的、半天然的和合成的（2）按聚合反应的机理和反应类别分，有连锁聚合（加聚）和逐步聚合（缩聚）两大类（3）按高分子主链结构分，有碳链、杂链和元素有机高分子等（4）按聚合物性能和用途分，有塑料、橡胶、纤维和粘合剂等。（5）按高分子形状分，有线型、支链型、交联型等§14.11Donnan平衡和聚电解质溶液

的渗透压Donnan平衡聚电解质溶液的渗透压聚电解质溶液的渗透压由于大分子物质的浓度不能配得很高，否则易发生凝聚，如等电点时的蛋白质，所以产生的渗透压很小，用这种方法测定大分子的摩尔质量误差太大。（1）不电离的大分子溶液是大分子溶液的浓度由于大分子P不能透过半透膜，而H2O分子可以，所以在膜两边会产生渗透压。渗透压可以用不带电粒子的范霍夫公式计算，即：（2）大分子电解质带有电荷蛋白质分子Pz+不能透过半透膜，而Na+可以，但为了保持溶液的电中性，Na+也必须留在Pz-同一侧。以蛋白质的钠盐为例，它在水中发生如下离解：这种Na+在膜两边浓度不等的状态就是唐南平衡。因为渗透压只与粒子的数量有关，所以：在蛋白质钠盐的另一侧加入浓度为的小分子电解质，如上图。虽然膜两边NaCl的浓度不等，但达到膜平衡时NaCl在两边的化学势应该相等，即：（3）有外加电解质时的大分子溶液达到膜平衡时（如下图），为了保持电中性，有相同数量的Na+和Cl-扩散到了左边。即设所有活度因子均为1，得：即解得由于渗透压是因为膜两边的粒子数不同而引起的，所以：将代入计算式得：（A）当加入电解质太少，，与(2)的情况类似：（B）当加入的电解质足够多，，则与(1)的情况类似：这就是加入足量的小分子电解质后，使得用渗透压法测定大分子的摩尔质量比较准确。例10.3p399在298K时，半透膜两边的体积相等，一边放浓度为c1的大分子有机物RCl，设RCl能全部解离，但R+不能透过半透膜。另一边放浓度为c2的NaCl溶液。若c1=0.1M,c2=0.5M,试计算达到平衡后，各种离子在膜两边的浓度计渗透压(假设溶液时理想的）。************b.凝胶电泳用淀粉凝胶、琼胶或聚丙烯酰胺等凝胶作为载体，则称为凝胶电泳。将凝胶装在玻管中，电泳后各组分在管中形成圆盘状，称为圆盘电泳凝胶电泳的分辨率极高。例如，纸上电泳只能将血清分成五个组分，而用聚丙烯酰胺凝胶作的圆盘电泳可将血清分成25个组分。区带电泳区带电泳如果将凝胶铺在玻板上进行的电泳称为平板电泳