“西瓜－秋茭白－夏茭白－慈菇”2年4熟水旱轮作设施高效栽培技术规程.docxVIP

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“西瓜－秋茭白－夏茭白－慈菇”2年4熟水旱轮作设施高效栽培技术规程

1范围

本标准规定了“西瓜－秋茭白－夏茭白－慈姑”2年4熟水旱轮作设施高效种植模式的茬口安排、栽培技术规程。

本标准适用于“西瓜－秋茭白－夏茭白－慈姑”水旱轮作模式。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则、通则

NY835茭白

NY/T1834茭白等级规格

NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件

NY5109无公害食品西甜瓜

NY5110无公害食品西瓜产地环境条件

3产地环境要求

选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、择交通便利、地势平坦、排灌便利，应符合NY5010和NY5294的规定。

4肥料、农药使用的原则和要求

肥料使用的原则和要求按NY/T496的标准执行。农药使用的原则和要求按GB/T8321的标准执行。

5茬口安排及品种选择

5.1茬口安排

5.1.1西瓜茬口

西瓜于2月上中旬育苗，30天左右定植，5月至6月下旬共收获2-3茬瓜。

5.1.2茭白茬口

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秋种两熟茭于4月育苗，7月下旬至8月上旬(不迟于8月15日)分株定植，9月中下旬至10月中下旬采收秋茭，12月至清明覆膜，夏茭可提早至4月上旬成熟。

5.1.3慈姑茬口

慈姑于4月中下旬育苗，6月初移栽，10至3月份采收。

5.2品种选择

5.2.1西瓜品种选择

江苏地区种植早春西瓜以中果型西瓜早佳（84-24）、京欣1号、京欣2号等为主，可以搭配早春红玉、小兰、特小凤等小果型西瓜。

5.2.2茭白品种选择

选择在低温条件下孕茭良好的低温早熟双季茭品种，主要品种有小蜡台、浙茭2号、浙茭3号、黄岩茭等。

5.2.3慈姑品种选择

品种选用高产良种宝应紫圆、肉慈姑、日本慈姑等。

6栽培技术

6.1西瓜栽培技术

6.1.1培育壮苗

6.1.1.1种子处理

种子在多菌灵800倍液55℃温水中浸泡15min进行种子消毒，洗净，再用常温水浸种8～10h，用湿布包好置于30～32℃恒温箱内催芽，有50％～60％种子露白时播种。

6.1.1.2穴盘播种

育苗基质采用商品基质或用水田土加有机质如饼肥等，堆沤腐熟。每穴1粒，盖土1cm左右，播后覆盖小拱棚，紧扣大棚。

6.1.1.3嫁接

采用顶插接、劈接或靠接的方法进行嫁接。

6.1.1.4嫁接后管理

嫁接后3-5天遮光，温度保持在白天为25℃~30℃,夜间18℃~20℃,空气湿度≥95%，5天后逐渐增加光照，7～10天接穗长出新叶后正常幼苗管理。靠接法成活后要切断接穗根系。

6.1.1.5苗期管理

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多层覆盖保温，出苗后注意通风降湿、及时摘“帽”和进行病虫害防治，适当控水。浇水应选择晴天中午浇温水。当苗龄30～35天三叶一心时，可准备移栽，移栽前一周进行炼苗。

6.1.2大田管理

6.1.2.1温湿度管理

定植后前期以密闭大棚保温保湿，幼苗基本成活并开始生长时，通风降湿。日后随温度上升逐步加大通风量，5月份，晴天白天可完全摇开侧膜。

6.1.2.2肥水管理

“基肥为主，追肥为辅”，栽后10天左右结合浇水用0.3%的尿素提苗，营养生长期无须再追肥。开花坐果期适当控制浇水，果实膨大期保持水分充足满足果实膨大需要，每次亩用10kg硫酸钾复合肥结合灌水施入，10d一次；果实膨大后期停止浇水。

6.1.2.3病虫害防治

病虫害具体防治方法及生产中禁用农药按NY/T5111执行。

6.1.3适时采收

产品质量应符合NY5109的要求。早春设施西瓜一般头茬瓜在授粉后30d左右成熟采收，第2～3茬瓜在授粉后20d左右即可用剪刀采收，保留5cm～10cm长坐果蔓。

6.2茭白栽培技术

6.2.1育苗

为减少秋茭产量增加夏茭产量，采取春季苗床培育大苗。4月下旬从留种田挖出种苗丛，分成带3~4根分蘖苗的小墩，随分，随栽，株行距30～40cm×20cm，1hm2大田准备苗床约900m2。

6.2.2定植

7月下旬移栽，按宽窄行进行定植，宽行60～70cm，窄行40～50cm，株距25cm，每亩定植4000穴左右，每穴3株茭苗，割叶栽植，留苗高45～50cm。

6.2.3田间管理

6.2.3.1水层管理

茭白移栽时，应7～10cm深水保苗；成活后，降低水深至1～2cm。孕茭期水深10cm左右。越冬期间，应保持田