CN118203047A 一种延缓水果衰老的固体香料保鲜剂及其制作方法 （福建省农业科学院亚热带农业研究所（福建省农业科学院蔗麻研究中心））.pdfVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN118203047A

(43)申请公布日2024.06.18

(21)申请号202410519526.4

(22)申请日2024.04.28

(71)申请人福建省农业科学院亚热带农业研究

所（福建省农业科学院蔗麻研究中

心）

地址363000福建省漳州市龙文区登科洲

(72)发明人林宝妹洪佳敏李珊珊李跃森

吴维坚

(74)专利代理机构福州君诚知识产权代理有限

公司35211

专利代理师戴雨君

(51)Int.Cl.

A23B7/154(2006.01)

权利要求书2页说明书13页

(54)发明名称鲜作用。

一种延缓水果衰老的固体香料保鲜剂及其

制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种延缓水果衰老的固体香

料保鲜剂及其制作方法，属于果蔬保鲜技术领

域。所述的固体香料保鲜剂由以下重量份的原料

制备而成：澳洲茶树叶78份、桉树叶67份、嘉宝

~~

果叶56份、白千层叶46份、迷迭香茎叶35份、

~~~

柠檬香茅叶35份、百里香24份；薄荷叶0.51.5

~~~

份、艾叶12份、鼠尾草12份、天竺葵12份、罗勒

~~~

12份；陈皮11.5份、桂皮11.2份、丁香11.2

~~~~

份、小茴香0.51份、八角0.81.2份、香叶0.4

~~~

0.6份、草果1.21.8份；柳叶腊梅叶多糖提取物4

~

6份、番石榴叶提取物2024份、硬脂酸钠1.4

~~~

A1.8份、琼脂粉1820份、氯化钙0.030.09份、海

~~

7藻酸钠13份、水4050份。本发明提供的固体香

4

~~

0

3料保鲜剂挥发性持久，能够在至少9个月内起到

0

2

8稳定的保鲜效果，该固体香料保鲜剂具有很好的

1

1

N保水、防腐效果，绿色安全，能够减缓水果的腐烂

C

速度，延缓水果衰老进程，对水果具有很好的保

CN118203047A权利要求书1/2页

1.一种延缓水果衰老的固体香料保鲜剂，其特征在于：其由以下重量份的原料制备而

成：

组分1：澳洲茶树叶78份、桉树叶67份、嘉宝果叶56份、白千层叶46份、迷迭香茎叶3~~~~

~5份、柠檬香茅叶35份、百里香24份；~~

组分2：薄荷叶0.51.5份、艾叶12份、鼠尾草12份、天竺葵12份、罗勒12份；~~~~~

组分3：陈皮11.5份、桂皮11.2份、丁香11.2份、小茴香0.51份、八角0.81.2份、香~~~~~

叶0.40.6份、草果1.21.8份；~~

组分4：柳叶腊梅叶多糖提取物46份、番石榴叶提取物2024份、硬脂酸钠1.41.8份、~~~