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患者营养评估膳食调整制度及流程

患者营养评估及膳食调整工作是临床治疗的重要组成部分，需通过系统化、规范化的流程实现营养支持与疾病治疗的协同作用，降低营养不良发生率，改善患者预后。本制度及流程适用于全院住院患者（含日间病房）、门急诊需营养干预的患者，重点覆盖手术前后、危重症、慢性病（如糖尿病、慢性肾病、肝硬化）、肿瘤放化疗、吞咽障碍及老年患者等特殊人群。

一、责任主体与职责分工

营养评估与膳食调整需多学科协作完成，各岗位人员职责明确如下：

1.临床医师：负责开立营养评估医嘱，参与营养风险初筛，结合患者病情提出营养支持需求（如肠内/肠外营养选择），在病程记录中体现营养干预效果评价。