餐饮门店财务管理制度的合规要求（账簿设置发票管理）试题库及答案.docVIP

餐饮门店财务管理制度的合规要求（账簿设置/发票管理）试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店应设置的基本账簿不包括（）

A.总账B.日记账C.台账D.明细账

答案：C

2.餐饮门店日记账通常不包括（）

A.现金日记账B.银行存款日记账C.应收账款日记账D.无

答案：C

3.开具餐饮发票时，以下必填信息不包括（）

A.客户名称B.开票日期C.菜品数量D.金额

答案：C

4.账簿登记依据是（）

A.原始凭证B.记账凭证C.发票D.合同

答案：B

5.餐饮门店发票存根联保存期限是（）

A.3年B.5年C.10年D.15年

答案：B

6.登记总账的依据是（）

A.原始凭证汇总表B.记账凭证汇总表C.日记账D.明细账

答案：B

7.餐饮发票税率一般为（）

A.3%B.6%C.9%D.13%

答案：B

8.用于记录现金收付业务的账簿是（）

A.现金日记账B.银行存款日记账C.总账D.明细账

答案：A

9.餐饮门店取得的发票应加盖（）

A.公章B.财务章C.发票专用章D.业务章

答案：C

10.明细账的登记频率一般是（）

A.每月一次B.每季度一次C.每天D.根据业务量确定

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店账簿设置应遵循的原则有（）

A.合法性B.完整性C.实用性D.准确性

答案：ABC

2.以下属于发票管理内容的有（）

A.发票开具B.发票取得C.发票保管D.发票销毁

答案：ABCD

3.餐饮门店需要设置的账簿有（）

A.总账B.明细账C.日记账D.固定资产明细账

答案：ABCD

4.开具餐饮发票时，需要填写的内容有（）

A.服务内容B.单价C.数量D.税率

答案：ABCD

5.发票保管要求包括（）

A.专人保管B.专柜存放C.防止丢失损坏D.定期盘点

答案：ABCD

6.登记账簿的要求有（）

A.内容完整B.数字准确C.书写规范D.及时登记

答案：ABCD

7.餐饮门店发票取得时应注意（）

A.发票真实性B.发票合法性C.发票有效性D.发票开具单位一致性

答案：ABCD

8.以下属于日记账特点的有（）

A.序时登记B.逐日逐笔登记C.反映资金动态D.定期汇总登记

答案：ABC

9.账簿核对工作包括（）

A.账证核对B.账账核对C.账实核对D.账表核对

答案：ABC

10.发票开具错误时正确处理方式有（）

A.作废重开B.开具红字发票C.涂改更正D.撕毁重开

答案：AB

三、判断题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店可以不设置总账。（）

答案：错误

2.发票开具后无需留存任何记录。（）

答案：错误

3.日记账必须每天登记。（）

答案：正确

4.取得的餐饮发票可以随意涂改。（）

答案：错误

5.明细账可以根据需要不定期登记。（）

答案：错误

6.发票专用章可以随意借给他人使用。（）

答案：错误

7.餐饮门店可以自行决定发票税率。（）

答案：错误

8.账簿登记只能使用蓝黑墨水钢笔。（）

答案：错误

9.已开具发票存根联可以自行销毁。（）

答案：错误

10.总账和明细账登记的依据相同。（）

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述餐饮门店设置账簿的重要性。

答案：设置账簿能全面、系统记录经济业务，反映财务状况和经营成果；为编制财务报表提供依据；便于监管部门检查，保证财务活动合规，利于门店财务管理和决策。

2.餐饮门店发票开具的基本要求有哪些？

答案：要按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，内容完整准确；必须加盖发票专用章；开票信息要与实际业务相符，不得虚开。

3.发票保管过程中应注意什么？

答案：专人负责，专柜存放；做好防潮、防火、防虫等措施；定期盘点确保发票数量与记录一致；按规定期限保存，不得擅自销毁。

4.简述总账和明细账的关系。

答案：总账是对所属明细账的总括，对明细账起统驭作用；明细账是对总账的详细说明，是总账的补