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餐饮跨境知识产权布局试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮品牌在国外注册的商标属于（）

A.著作权B.商标权C.专利权

答案：B

2.餐饮企业研发的新菜品配方可申请（）

A.商标B.专利C.版权

答案：B

3.未经授权使用他人餐饮品牌形象属于（）行为。

A.合法B.侵权C.正常借鉴

答案：B

4.餐饮企业的宣传海报受（）保护。

A.商标权B.著作权C.商业秘密权

答案：B

5.一个国家授予的专利权在其他国家（）

A.自动生效B.需重新申请C.部分有效

答案：B

6.餐饮企业招牌的独特字体可申请（）保护。

A.著作权B.商标C.都可以

答案：C

7.下列属于商业秘密的是（）

A.公开的菜品价格B.独特的食材采购渠道C.店铺装修风格

答案：B

8.餐饮企业的广告语可申请（）

A.商标B.专利C.无需申请

答案：A

9.跨境餐饮知识产权纠纷一般通过（）解决。

A.自行协商B.诉讼C.以上都有可能

答案：C

10.餐饮企业的品牌故事受（）保护。

A.著作权B.商标权C.专利权

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮跨境知识产权包括（）

A.商标权B.著作权C.专利权D.商业秘密权

答案：ABCD

2.可申请商标保护的有（）

A.餐厅名称B.菜品名称C.服务标识D.宣传口号

答案：ABCD

3.侵犯餐饮知识产权的行为有（）

A.假冒品牌B.抄袭菜品配方C.盗用宣传海报D.模仿店铺装修

答案：ABCD

4.餐饮企业著作权保护对象包括（）

A.菜单设计B.员工培训资料C.店铺音乐D.宣传视频

答案：ABCD

5.申请专利的餐饮创新成果可以是（）

A.新烹饪设备B.新食材加工方法C.新菜品造型D.新餐具设计

答案：ABCD

6.商业秘密的构成要件有（）

A.秘密性B.商业价值性C.保密性D.创新性

答案：ABC

7.跨境知识产权布局途径有（）

A.自行申请B.委托代理机构C.购买知识产权D.合作开发

答案：ABCD

8.维护餐饮跨境知识产权的措施有（）

A.加强内部管理B.定期监测市场C.及时维权D.签订保密协议

答案：ABCD

9.餐饮品牌在国外申请商标的方式有（）

A.逐一国家申请B.马德里商标国际注册C.地区性商标注册D.欧盟商标注册

答案：ABCD

10.可能涉及知识产权纠纷的情况有（）

A.加盟店违规使用品牌标识B.竞争对手模仿菜品C.供应商泄露配方D.员工离职带走商业秘密

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.只要在国内注册了餐饮商标，在国外也受保护。（）

答案：×

2.餐饮企业的新菜品一定能申请专利。（）

答案：×

3.员工离职后就无需遵守原企业的保密协议。（）

答案：×

4.抄袭他人餐饮宣传文案不算侵权。（）

答案：×

5.商业秘密一旦公开就不再受保护。（）

答案：√

6.商标注册成功后就永远不会被撤销。（）

答案：×

7.餐饮企业的外观设计专利保护期限是10年。（）

答案：√

8.未经授权使用他人餐饮品牌的卡通形象不构成侵权。（）

答案：×

9.著作权自作品创作完成之日起自动产生。（）

答案：√

10.餐饮企业的经营模式可以申请专利。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述餐饮企业商标保护的重要性。

答案：商标是餐饮企业的重要标识，保护商标能区分品牌，吸引顾客，树立品牌形象，防止他人假冒，维护市场秩序，保障企业的竞争优势和商业利益。

2.餐饮企业如何保护商业秘密？

答案：与员工签订保密协议，明确保密范围和责任；加强企业内部管理，限制接触商业秘密的人员范围；对涉及商业秘密的文件、设备等采取加密、隔离等措施。

3.跨境餐饮申请专利有哪些注意事项？

答案：要了解目标国家专利法规，确定创新成果符合专利要求。准备好详细的技术资料，及时申请，可委托专业代理机构，注意专利的地域限制和维护费用。

4.举例说明餐饮企业著作权保护的范围。

答案：包括菜单设计、宣传海报、广告文案、店铺内播放的音乐创作、员工培训手册等，这些都是企业创作的具有独创性的作品，受著作权保护。

五、讨论题（每题5分，共4题）