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1.2.2植物细胞（提升讲义）教学设计

一、教材分析

本节内容选自人教版2024七年级上册生物学第一单元第二章第二节，是在学生掌握“练习使用显微镜”“植物细胞的基本结构”基础知识点后的提升拓展内容。从教材编排逻辑来看，本节承接显微镜操作技能的应用，同时为后续学习动物细胞结构、细胞的生活以及生物体的结构层次奠定基础，是连接微观操作与宏观生物结构认知的关键环节。

新课标要求学生能准确识别植物细胞的基本结构，理解各结构的功能，并且能通过实验观察归纳植物细胞的结构特点，形成“结构与功能相适应”的生命观念。提升讲义在此基础上，增加了不同植物细胞结构的差异对比、细胞结构功能的实际应用等内容，旨在进一步培养学生的观察探究能力和知识迁移能力，契合七年级学生从具象思维向抽象思维过渡的认知发展特点。

二、教学目标

（一）学习理解

能准确说出植物细胞各基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体）的形态特征；能清晰阐述各结构的核心功能；能梳理出植物细胞结构与功能之间的对应关系，初步建立“结构决定功能”的认知。

（二）应用实践

能结合实验观察结果，准确区分不同植物细胞（如洋葱鳞片叶内表皮细胞、番茄果肉细胞、叶肉细胞）的结构差异，并能解释差异产生的原因；能运用植物细胞结构功能的知识，分析生活中的相关现象（如植物萎蔫与液泡的关系、光合作用与叶绿体的关系）；能规范完成植物细胞临时装片的制作与观察，准确记录观察结果并进行简单分析。

（三）迁移创新

能基于植物细胞的结构功能特点，提出解决简单实际问题的思路（如如何通过调控细胞液泡的含水量提高蔬菜的保鲜度）；能结合所学知识，推测未知植物细胞的结构特点及功能；能通过小组合作，设计简单的探究实验（如探究光照对叶肉细胞叶绿体分布的影响），并对实验结果进行合理分析与推理。

三、重点难点

（一）教学重点

植物细胞各基本结构的功能及结构与功能相适应的特点；不同植物细胞结构的差异及原因分析；植物细胞临时装片制作与观察的规范操作及结果分析。

（二）教学难点

理解细胞膜的选择透过性与功能之间的关系；辨析线粒体与叶绿体在能量转换中的作用差异；运用植物细胞结构功能知识解释实际现象并解决简单实际问题；设计合理的探究实验验证与植物细胞结构相关的假设。

四、课堂导入

展示一组生活中常见的植物器官图片，包括脆嫩的黄瓜、肥厚的洋葱鳞片叶、鲜绿的菠菜叶。提问引导：“同学们，这些植物器官形态各异、口感不同，比如黄瓜咬起来清脆多汁，洋葱剥开会流泪，菠菜叶呈现鲜绿色。大家有没有想过，这些不同的特点背后，是植物细胞的哪些结构在发挥作用呢？我们之前已经认识了植物细胞的基本结构，今天就让我们进一步深入探究植物细胞的奥秘，解开这些生活中的小疑问。”

通过生活实例引发学生的认知冲突和探究兴趣，自然衔接之前所学的植物细胞基本结构知识，为后续提升内容的学习做好铺垫。同时，明确本节课的学习目标，让学生带着问题进入课堂探究。

五、探究新知

（一）植物细胞各结构的功能深化探究

组织学生回顾已学的植物细胞基本结构，结合教材中的植物细胞结构模式图，小组讨论各结构的功能。教师通过展示不同结构的亚显微结构图片（如细胞膜的流动镶嵌模型、液泡的结构），补充讲解各结构的功能细节：细胞壁不仅起保护作用，还能维持细胞的形态，其多孔性允许水分和无机盐等物质进出；细胞膜具有选择透过性，能控制物质的进出，让有用的物质进入细胞，把无用的物质挡在细胞外，同时还能排出细胞产生的废物；细胞质是细胞生命活动的主要场所，其中的线粒体是细胞的“动力车间”，为细胞的生命活动提供能量，叶绿体则是植物进行光合作用的场所，能将光能转化为化学能储存在有机物中；细胞核是细胞的“控制中心”，控制着细胞的生长、发育和繁殖；液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，如糖类、色素等，影响植物的口感和颜色。

在讲解过程中，通过提问引导学生思考：“为什么植物细胞有细胞壁而动物细胞没有？”“为什么叶肉细胞有叶绿体而根细胞没有？”帮助学生理解结构与功能、结构与环境的适应关系。同时，结合演示实验（如将新鲜的萝卜条放入浓盐水中，观察其失水皱缩；放入清水中，观察其吸水膨胀），让学生直观感受细胞膜和液泡在细胞吸水和失水过程中的作用，深化对结构功能的理解。

（二）不同植物细胞的结构差异探究

组织学生进行实验探究：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞、番茄果肉细胞、菠菜叶肉细胞的临时装片，使用显微镜观察并记录各细胞的结构特点。小组合作对比观察结果，讨论不同细胞在结构上的差异（如洋葱鳞片叶内表皮细胞没有叶绿体，番茄果肉细胞有较大的液泡，菠菜叶肉细胞有较多的叶绿体）。

教师引导学生分析差异产生的原因：不同细胞所处的位置和承担的功能不同，导致其结构存在差异。例如，洋葱鳞片叶内表皮细胞位于植物器官的内部，不进行光合作用，因此没有叶绿体；菠菜叶肉细胞位于叶