质量管理与控制技术基础_第44课时 学习情境五　学习单元二　抽样检验.docxVIP

课题序号

44

授课班级

授课课时

1

授课形式

讲授、讨论、案例分析、视频演示

授课章节

名称

学习单元二抽样检验

使用教具

投影仪、PPT、视频、白板、案例材料

教学目的

理解抽样检验的概念、起源和基本方法。

教学重点

抽样检验的基本概念和起源。

各种抽样方法的区别和应用场景。

教学难点

适当增加实际案例和应用场景的讲解，以增加学生的实际应用能力。

更新、补

充、删节

内容

在课堂中增加实际案例和应用场景的讲解，以增加学生对抽样检验方法的理解。

课外作业

阅读一篇关于抽样检验在现代工业中应用的文章，并写下对抽样检验方法选择的思考。

教学后记

本节课内容偏向理论性，为了帮助学生更好理解抽样检验的基本知识，需要在课后进行案例分析或实际操作练习。

授课主要内容或板书设计

1.导入与引入（5分钟）

教学内容：展示购买糖果时尝一块来决定是否购买的例子。

教学活动：

老师向学生展示购买糖果的场景，并说明有时候我们会先尝一块糖果来判断是否继续购买。

提问学生：你们在购买其他物品时有类似的做法吗？为什么这种做法会被广泛应用？

知识讲解：

解释抽样检验的概念：抽样检验是从一个批次中抽取一部分单位来进行检验，以此推断整体批次的质量状况。

分析购买糖果的例子如何类比抽样检验：尝试一块糖果相当于从整批糖果中抽取一部分来判断其质量。

2.知识讲解（10分钟）

教学内容：抽样检验的基本知识和原理。

教学活动：

详细讲解抽样检验的定义和起源，例如20世纪20年代利用数理统计方法制定抽样检查表的背景。

介绍ISO2859-1974和GB2828-87等抽样检验的标准，以及简单随机抽样、系统抽样和分层抽样等常用的抽样方法。

知识讲解：

抽样检验的特点：相对于全数检验，抽样检验具有成本低、时间短的优势，适用于大批量产品的质量控制。

不同抽样方法的应用场景和操作步骤。

知识内容：

一、抽样检验的基本知识

1.概念和起源

抽样检验是从一批产品或一个过程中抽取部分单位组成样本，通过检验样本来推断整批产品或过程的质量状态。

起源于20世纪20年代，最早应用数理统计方法制定抽样检查表，如1944年道奇和罗米格的《一次和二次抽样检查表》。

标准与方法

ISO2859-1974和GB2828-87是国际和国家标准中的代表，分别定义了计数抽样检查和逐批检查的程序和抽样表。

方法包括简单随机抽样、系统抽样和分层抽样，根据不同的应用场合选择合适的抽样方法。

2.特点

相对于全数检验，抽样检验具有成本低、时间短等优势，适用于产品数量较多、质量要求相对较低或希望节省检验费用的情况。

3.抽样检验的方法

（1）简单随机抽样

从总体中随机抽取单位，确保每个单位有相等的机会被选中。

（2）系统抽样

按照一定规律从总体中抽取单位，如每隔一定数量抽取一个单位。

（3）分层抽样

将总体按照特定的层次划分，然后从每个层次中随机抽取单位，保证样本代表性。

4.抽样检验的应用

抽样检验在现代生产和质量管理中起着重要作用，能够有效评估和控制产品质量，避免因不合格品引发的重大问题，如航天飞机“挑战者”号灾难中的案例。

应用于破坏性试验、流程性材料的测量等多种场合，能有效控制检验成本同时保证产品质量。

5.自检问题

在现实生活中，还有哪些常用生活品采用抽样检验？

食品的品质检验（如牛奶、肉类）；

医疗设备的质量检查；

汽车和电子产品的生产过程控制；

建筑材料的质量抽查；

网络安全漏洞检测等。

3.案例分析（10分钟）

教学内容：通过案例分析深入理解抽样检验的应用。

教学活动：

展示航天飞机“挑战者”号灾难的案例，强调全数检验在关键场合的必要性。

讨论其他行业中抽样检验的应用，如食品安全检测、医疗设备质量控制等。

知识讲解：

分析“挑战者”号灾难中抽样检验不足的影响和教训。

解释不同行业中抽样检验的具体实施方式和效果。

4.课堂练习（10分钟）

教学内容：学生自主练习和应用抽样检验的知识。

教学活动：

提供几个小组练习题，要求学生根据给定情景选择合适的抽样方法和步骤。

学生在小组内讨论并完成练习题，然后汇报结果并进行讨论。

知识讲解：

老师引导学生分析每个练习题中抽样方法的选择合理性，强化学生对抽样检验的理解和应用能力。

5.总结与作业布置（5分钟）

教学内容：总结抽样检验的重要性和应用，布置作业。

教学活动：

老师总结当天学习的重点内容和关键知识。

布置作业：要求学生回答课堂中提出的自检问题，即除了购买糖果外，还有哪些日常生活中的例子可以归类为抽样检验？要求学生列举并简要说明。

板书设计：

学习单元二抽样检验

一、抽样检验的基本知识

1.概念和起源

抽样检验：从一批产品或过程中抽取部分单位作为样本，以推断整批产品或过程的质量状态。

起源：20世纪20年代，道奇和罗米格应用数理统计方