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宾馆安全的相关制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《旅游安全管理条例》等国家相关法律法规，以及行业安全管理标准和企业内部风险防控要求制定。同时，遵循集团母公司关于企业安全生产与合规经营的管理规定，结合本宾馆运营特性与实际需求，旨在全面加强宾馆安全管理，有效防范各类安全风险，规范安全管理行为，保障员工、客人及财产安全，维护企业良好声誉与可持续发展。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，覆盖宾馆经营管理的全过程，包括但不限于前厅接待、客房服务、餐饮经营、设备设施运行、用电用火安全、应急处置等场景。

第三条本制度下列术语定义如下：

（一）XX专项管理：指企业为防控特定领域安全风险而建立的管理体系，包括风险识别、评估、预警、处置、改进等全流程管理活动。

（二）XX风险：指在宾馆运营过程中可能发生的，可能导致人员伤亡、财产损失、声誉受损等不利后果的潜在因素或事件。

（三）XX合规：指宾馆各项经营管理活动严格遵循国家法律法规、行业标准及企业内部规章制度的程度，确保合法合规经营。

（四）XX隐患排查：指通过系统化检查、专业检测等方式，发现并记录宾馆运营过程中存在的安全缺陷、管理漏洞或潜在风险。

第四条本宾馆安全管理的核心原则如下：

（一）全面覆盖：安全管理覆盖宾馆所有区域、所有业务、所有员工，确保无死角、无盲区。

（二）责任到人：明确各级管理人员及员工的安全职责，建立“谁主管、谁负责，谁执行、谁负责”的责任体系。

（三）风险导向：以风险防控为核心，优先处置重大风险，动态优化管理措施。

（四）持续改进：定期评估安全管理有效性，及时调整管理策略，提升管理水平。

第二章管理组织机构与职责

第五条公司主要负责人对本宾馆安全管理工作负总责，承担第一责任人的职责；分管安全工作的领导为直接责任人，负责组织落实、监督检查和考核评价。

第六条设立宾馆安全管理领导小组，由公司主要负责人任组长，分管领导任副组长，各部门负责人及下属单位代表为成员。领导小组负责统筹协调宾馆安全管理工作，制定年度安全管理计划，审批重大安全投入，监督考核各部门履职情况，并对外发布安全管理报告。

第七条安全管理领导小组下设办公室，挂靠在[牵头部门名称]，负责日常安全管理事务，具体职责包括：统筹制定、修订安全管理制度，组织安全培训与应急演练，协调跨部门安全事项，收集整理安全管理数据，定期向领导小组报告工作。

第八条牵头部门（[牵头部门名称]）的职责：

（一）牵头制定、修订本制度及配套实施细则，确保制度体系完整、可执行。

（二）组织年度、季度、月度安全风险排查，建立风险数据库，动态更新风险清单。

（三）监督各部门安全管理制度落实情况，开展专项检查与考核，提出改进建议。

（四）统筹安全培训工作，分层级开展全员安全意识教育，确保员工掌握岗位安全操作技能。

第九条专责部门（如工程部、安保部）的职责：

（一）工程部负责宾馆设备设施（如消防系统、供配电系统、电梯等）的日常维护与检测，确保其符合安全标准。

（二）安保部负责宾馆区域内的巡逻防控、突发事件处置、监控系统运行维护，以及外来人员、车辆管理。

（三）专责部门需定期开展业务合规审核，优化安全流程，对发现的安全隐患及时提出整改建议。

第十条业务部门及下属单位的职责：

（一）前厅部负责客人入住登记时的安全提示，监控重点区域（如楼层通道、楼梯间）的火源、电源使用情况。

（二）客房部负责客房内易燃易爆物品（如香水、消毒酒精）的管理，每日检查消防设施状态，及时清理楼道杂物。

（三）餐饮部负责厨房用火、用电、用气的安全操作，定期清理油烟管道，确保消防通道畅通。

（四）各下属单位需根据本制度要求，制定本领域安全操作规程，明确员工岗位职责，落实日常安全自查。

第十一条基层执行岗位员工的职责：

（一）严格遵守岗位安全操作规程，不违章作业，不冒险蛮干，执行“一岗双责”要求。

（二）发现安全隐患或异常情况，及时向部门负责人或专责部门报告，并协助整改。

（三）签署岗位合规承诺书，明确个人在安全管理中的责任义务，接受安全考核。

第三章专项管理重点内容与要求

第十二条前厅接待安全管理：

（一）业务操作合规标准：客人入住登记时核对身份信息，提醒防火防盗，对携带易燃易爆物品的客人进行劝阻或按规定处理。

（二）禁止性行为：严禁将火源、电源等危险品带入客房，禁止对客人进行无理由的搜身检查。

（三）重点防控点：防范客人突发疾病、纠纷冲突等事件，建立应急处置预案，确保第一时间响应。

第十三条客房服务安全管理：

（一）业务操作合规标准