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“互联网+”背景下线下超市盈利模式构成要素分析—以永辉超市为例

【摘要】随着互联网+的逐步发展，传统零售业的盈利模式也随之逐渐发生改变。因此本文选取线下超市这一传统零售业中处于龙头地位的永辉超市进行盈利模式构成要素探究。通过对盈利模式构成要素的研究及概括，从利润对象、利润点、利润杠杆、利润屏障四个构成要素入手分析永辉超市的具体盈利模式，了解永辉超市发展现状及未来发展方向。通过互联网的技术完善和整合社会中的资源，为线下超市这一行业带来启发和帮助，也为行业研究者提供一定的参考信息。

【关键词】互联网+；线下超市；盈利模式构成要素；永辉超市

目录

TOC\o1-3\h\u15172一、引言 4

17521（一）研究背景及意义 4

229071.研究背景 4

186472.研究意义 4

28360（二）文献综述 4

252401.国内外关于盈利模式定义的研究 4

207862.国内外关于盈利模式构成要素的研究 5

30326二、盈利模式理论概述 5

1509（一）盈利模式界定 5

8857（二）盈利模式构成要素 5

20843三、永辉超市盈利模式分析 5

17499（一）永辉超市简介 6

7101.永辉超市概况 6

3852.永辉超市盈利模式发展历程 6

6222（二）盈利模式构成要素分析 6

61731.永辉盈利模式中的利润对象分析 7

52432.永辉盈利模式中的利润点分析 7

47873.永辉盈利模式中的利润杠杆分析 9

189474.永辉盈利模式中的利润屏障分析 9

10841四、永辉超市盈利模式构成要素的竞争优劣势 9

25081（一）永辉超市构建的盈利模式中各个构成要素竞争优势 9

119991.在利润对象方面的优势 9

132632.在利润点方面的优势 9

197863.在利润杠杆方面的优势 10

16344.在利润屏障方面的优势 10

3886（二）永辉超市构建的盈利模式中各个构成要素竞争劣势 10

190721.在利润对象方面的劣势 10

4102.在利润点方面的劣势 10

88393.在利润杠杆方面的劣势 11

104314.在利润屏障方面的劣势 11

26636五、“互联网+”背景下线下超市转型改进建议 12

19832（一）在利润对象方面的建议 12

10156（二）在利润点方面的建议 12

236391.销售成本控制 12

31892.管理成本控制 12

2539（三）在利润杠杆方面的建议 12

162671.提高现有门店盈利能力 12

200522.推动新业态发展 12

9711（四）在利润屏障方面的建议 13

67581.供应链深化改革 13

301072.推动数字化升级 13

31459六、总结 13

9285参考文献 13

一、引言

（一）研究背景及意义

1.研究背景

近年来，“互联网+”蓬勃发展推动了线上业务的兴起，线下超市等一类的传统零售业受到较大的冲击，面临着创收降低、难以盈利的困难，且消费者对于消费体验的要求日趋广泛。在这样的背景下国家颁布了相应的政策，提醒传统零售业要借助互联网的力量推动产业转型升级，这促进了零售企业的盈利模式不断更新发展。

本文选取永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）作为研究对象，恰是因为其在互联网高速发展下及时应对市场环境，不断更新所选择的盈利模式，让自己位于传统零售行业的前端，因此研究其盈利模式各构成要素了解最近几年的经营结果和发展现状，希望可以对改善该行业发展现状及推动未来发展具有战略性意义。

2.研究意义

鉴于永辉超市在线下超市这一零售行业中的龙头地位，本文通过分析其盈利模式各构成要素研究企业在互联网+背景下的转型升级及经营现状，为其企业内部管理人员、股东、债权人以及潜在投资者等提供了解企业经营信息的渠道，为相关人员做出决策提供依据。并让企业据此发现自身的优点以及存在的问题，并在此基础上继续保持和扩大自身优势，且根据问题并提出解决方案进行适当性的调整。希望凭借本文的研究和分析，可以对我国线下超市零售企业、行业未来的发展方向带来一些新思路或建设性意见。

（二）文献综述

1.国内外关于盈利模式定义的研究

AdrianSlywotzky(1997)对盈利模式的相关问题进行研究，研究结果显示盈利模式是企业通过各种合理有效的盈利要素帮助企业获取利润的过程。[2]

Hawkins(2002)通过成本和收入之间的相关性分析，以此作为分析角度并最终认为盈利模式是