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小餐饮食品安全监管自查报告及整改措施

报告单位：XX餐饮管理有限公司/XX小吃店

自查时间：2024年X月X日至2024年X月X日

报告日期：2024年X月X日

一、自查工作概况

（一）自查背景与目的

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，响应XX区市场监督管理局《关于开展2024年小餐饮食品安全专项整治的通知》部署，切实排查食品安全风险隐患，保障消费者饮食安全，提升我单位食品安全管理水平，特组织本次全覆盖、无死角的食品安全自查工作。

（二）自查范围与对象

本次自查覆盖我单位所有经营实体：XX路总店、XX街分店、X