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标准食谱 菜谱 资料窝头.pdfVIP

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  • 2026-03-08 发布于浙江
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标准食谱 菜谱 资料窝头.pdf

    菜品操作规范（切配部分）

    菜品名称：窝头

    类别标准要求图片

    原材料

    标准、

    主料原材料标准及数量：面粉500g

    净料率

    及数量

    原材料标准及数量：黑米面8g

    原材料

    标准、

    净料率

    及

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