CN105639346B 一种混合蔬菜汁的制作方法 （金妙英）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(45)授权

(10)授权公告号CN105639346B公告日2019.01.04

(21)申请号201610005482.9

(22)申请日2016.01.07

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN105639346A

(43)申请公布日2016.06.08

(73)专利权人金妙英

地址317099浙江省台州市临海市大洋街

道望湖小区3-112

(72)发明人吕庆茂

(51)Int.CI.

A23LA23L

2/02(2006.01)

2/84(2006.01)

审查员王光新

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种混合蔬菜汁的制作方法

(57)摘要

CN105639346B一种混合蔬菜汁的制作方法属于食品加工技术领域，具体涉及一种混合蔬菜汁的制作方法。将芹菜和绿豆芽分别用打浆机打成芹菜浆和绿豆芽浆后混合均匀得混合蔬菜浆，将混合蔬菜浆和大麦芽粉混合均匀，在34-36℃条件下维持20-30分钟，然后升温到48-52℃,保持50-60分钟，再升温到60-62℃,维持2-3小时，再升温到65-70℃,保持20-25分钟，然后过滤得到滤液，滤液经调配、过滤、装瓶、灭菌即得成品。用