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餐饮服务行业数字化咨询试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮数字化中常用的点餐系统主要目的是（）

A.提升菜品质量B.提高点餐效率C.降低食材成本

答案：B

2.以下哪种属于餐饮数字化营销渠道（）

A.电视广告B.外卖平台C.传单发放

答案：B

3.餐饮企业数据存储常用的是（）

A.移动硬盘B.云端存储C.U盘

答案：B

4.数字化排班系统主要优化（）

A.食材采购B.人员管理C.餐厅布局

答案：B

5.餐饮数字化转型核心是（）

A.引入新技术B.满足顾客需求C.降低运营成本

答案：B

6.在线预订系统能直接（）

A.增加菜品销量B.提高顾客满意度C.预估客流量

答案：C

7.数字化会员管理重点是（）

A.积分兑换B.精准营销C.会员注册

答案：B

8.餐饮大数据分析可助力（）

A.员工培训B.菜品研发C.餐具采购

答案：B

9.利用数字化优化厨房流程主要为了（）

A.减少人力B.提升出餐速度C.节省能源

答案：B

10.餐饮服务机器人主要用于（）

A.烹饪B.传菜C.清洁

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮数字化