必修二第七章第三节-乙醇-高一-化学-导学案.docxVIP

第七章第三节乙醇和乙酸

第一课时乙醇

余良琰云南省普洱市民族中学

一、教学目标

1、知道乙醇的分子结构；

2、掌握烃的衍生物、官能团的基本概念

3、掌握乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化）

4、了解乙醇在生产、生活中的主要用途。

二、教学重难点

1、教学重点：探究乙醇分子的结构，掌握乙醇的物理性质和化学性质。

2、教学难点：掌握乙醇催化氧化性质。

三、教学过程

【新课导入】“酒香不怕巷子深”。在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章。酒在生活中用途广泛，你能举出一些例子吗？比如：可以食用的啤酒、白酒和红酒、酒精灯、95%工业酒精、75%医用酒精、固体酒精燃料、乙醇汽油等。

【思考探究】在生活中很多地方用到了酒精，体现了乙醇哪些物理性质？

1.病人发烧通常用酒精擦拭全身，用此法降温。（）

2.衣服上沾上少许汽油用酒精可以去除。（）

3.酒香不怕巷子深。（）

4.白酒的主要成分是乙醇和水。（）

5.酒精灯用完后为什么要盖上灯帽?（）

6.用酒泡中药（药酒）—如泡枸杞。（）

一、乙醇的物理性质

俗称

颜色

气味

沸点

状态

溶解度

密度