《细菌和真菌的分布》教学设计.docVIP

《细菌和真菌的分布》教案

一、教学目标

（一）知识目标

1.说出细菌和真菌菌落的不同。

2.说出细菌和真菌的分布特点和生存条件。

3.知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。

（二）能力目标

尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

（三）情感态度价值观目标

积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时互相交流经验，学会与人合作完成探究活动。

二、教学重点

细菌真菌的分布特点

三、教学难点

检测不同环境中的细菌真菌

四、教学准备

教师：培养皿、牛奶、琼脂、无菌棉签、三脚架、石棉网、烧杯、玻璃棒、酒精灯、打火机、高温灭菌锅、恒温培养箱、标签、免洗洗手液、配制培养基、录制视频、制作课件

学生：家中发霉的食物

五、教学过程

（一）创设情境，导入新课

教师展示一张现代养鸡场的照片，养鸡场又不是医院，饲养员为什么穿着白大褂？进入养鸡场前还要进行消毒处理？引发学生思考。

在日常生活中，很多物质都会发霉变质，同学们家中有哪些物质发霉了么？请同学们展示。

启发学生结合生活实际，交流细菌和真菌的存在。

（二）菌落

图片展示一张钉子的表面，放大30000倍才能够看清钉子上的细菌，除了蘑菇等大型真菌外，全部的细菌和大多数真菌个体都很小，我们能看到的其实是它们的集合体，引出菌落的概念。

学生阅读教材67页，分组讨论。