第3章-客房清扫的基本常识《客房服务与管理》教学同步课件(西南财经大学出版社).pdfVIP

客房清扫的基本常识

复习

酒店客房的房态有哪几种？它们的简写是什么？

走人房——客人已经结账离开C

贵宾房——入住该客房的是饭店的重要客人VIP

未清扫房——脏房、客房还没打扫VD

续住房——住客房，客人继续留在此客房住宿OCC

空房——该房前一天未出租V

准备退房——该房客人在12点前退房ED

请即打扫房——该房要求立即打扫MUR

已清扫房——该房已经清扫完毕，可再出租VC

维修房——病房，正在维修，无法出租OOO

长住房——客人长期租住的房间LSG

该扫哪间客房先呢？

MUR

领班特别交代的房间

VIP

C

OCC

V

LSG

新课内容：一、清扫客房的基本方法

从上到下

从里到外

环形清理

先铺后擦

干、湿分开

先卧室后卫生间

注意墙角

清扫客房，该从何处下手先呢？

二、卧室的清扫程序

做房九字决

开、清、收、做、擦、添、吸、观、登

开

开门、开灯、开窗帘、开窗

清

清理垃圾

收

撤走脏布草、用过的杯具

做

做床

擦

擦尘

添

填补客房用品

吸

吸尘

观

观察

登

登记

总结

客房卧室的清扫程序

