7.3客房意外事故的处理(课件)-《客房服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdfVIP

【知识目标】

1．明确客房部安全管理工作的重大意义，树立安全意识。

2．掌握客房火灾与客房失窃的预防与处理。

教3．掌握客房意外事故的处理。

学4．了解客房员工职业安全相关知识。

目

标

【能力目标】

1．能熟练处理客房的火灾事件与失窃事件。

2．能熟练处理住客突发疾病、醉酒、死亡、在房间内意外受伤等意

外事故。

学习情境三

客房意外事故的

处理

客人醉酒之后

•1．当发现住店客人有生病情形时，要向

客人表示慰问及关心。

•2．向客人询问病情，并提醒客人饭店也有

医务室，如有需要代其叫驻店医生到客房

为客人看病。

•3．向生病卧床的客人提供细心服务。

•4．应特别留意患病房间客人的动向。在征

得客人同意的情况下，适时利用服务时机

进入房间