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浅析农村食品安全问题及其对策

⊙文杨春相青岛市即墨区市场监督管理局

“民以食为天，食以安为先”，食品是人类安全问题就无法从票据上溯源。部分农村食品经营

社会发展最基本的物质基础和能量源泉，也是人者因为文化水平低，不会建立进销货台账，对食品

类最基本的生存需求。本文分析了农村食品安全质量的要求也不严格，进货时只看是否畅销、价格

存在的诸多问题，旨在为解决农村食品安全问题是否便宜，却不查验对方的经营资质，不关注食品

提供一定的参考。是否有产品质量合格证明，甚至忽视食品的生产日

期等，这就为假冒伪劣食品进入农村及城郊市场打

一、农村食品安全问题的主要表现开了便利之门。

1.假冒伪劣食品由城市转移至农村。