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青岛市可食用农产品

质量安全可追溯体系的建设研究

⊙文陶叙丞青岛农业大学

从新中国建立以来，中国农业取得了举世瞩位的责任追溯链条，为维护“菜篮子”流通秩序

目的发展成就。20世纪中期，我国农业的关键问和安全稳定发挥了积极作用。2017年，依据《中

题是人民群众能不能吃饱，所以农产品的发展重华人民共和国食品安全法》等法律法规，青岛市

点是增量，从而保障供给，吃饱喝足是人们最低政府研究制定了规范性文件《食品生产企业食品

的生存保障。经历多次供求关系波动后，自2004安全自查管理办法（试行）》。2018年，青岛市

年以来，我国在出台了一系列政策及措施后，农政府根据《国务院办公厅关于加快推进重要产品

产品持续增产，不