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幼儿园食品安全教育主题活动考评细则

为全面提升幼儿园食品安全教育工作的规范性与实效性，切实保障幼儿健康成长，依据《学校食品安全与营养健康管理规定》《3-6岁儿童学习与发展指南》等相关文件要求，结合幼儿园教育实际，制定本考评细则。本细则适用于辖区内所有经教育行政部门审批设立的公办、民办幼儿园（含普惠性民办园），旨在通过科学、系统的考评机制，推动食品安全教育融入幼儿一日生活，促进家园协同共育，构建“教育引导、习惯养成、安全保障”三位一体的食品安全防护体系。

一、考评原则

1.科学性：以幼儿身心发展规律为基础，结合食品安全知识的适宜性、趣味性，确保考评指标符合3-6岁儿童认知特点与教育目标。

2.过程性：注重活动设计、实施、总结的全流程跟踪，既关注最终成效，更强调教育过程的规范性与有效性。

3.激励性：通过量化评分与质性评价相结合，突出正向引导，鼓励幼儿园创新教育形式，形成特色经验。

4.协同性：强化家园社三方联动，将家长参与度、社区资源利用纳入考评，推动食品安全教育从园所延伸至家庭与社会。

二、考评内容与标准（总分100分）

（一）组织管理（20分）

1.制度建设（5分）：

幼儿园需制定年度食品安全教育专项方案，明确目标、内容、实施路径及责任人（2分）；方案需结合季节特点（如春季防霉变、夏季防腐败）、节日节点（如“全国食品安全宣传周”）动态调整（1分）；