《食品标准与法规》第七章（2）食品生产许可的条件和依据.pptxVIP

§7食品生产许可第1节概述第2节食品生产许可的条件和依据第3节食品生产许可证的申办程序第4节食品生产许可证管理本章概要

导入课程2015年8月31日，国家食品药品监督管理总局公布《食品生产许可管理办法》，予2015年10月1日起施行。

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导入课程食品安全法规定:第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。《食品生产许可管理办法》－第一章第二条：在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。《食品经营许可管理办法》－第一章第二条：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

§7-2食品生产许可的条件和依据本节概要一、食品生产许可的范围和基本条件二、食品生产许可的审查依据

教目学的§7-2食品生产许可的条件和依据学习目标一、基本知识点1、熟悉食品生产许可的范围和基本条件2、掌握食品生产许可证的审查依据二、重点1、食品生产许可审查的法律依据三、难点1、食品生产许可审查通则和细则。

§7-2食品生产许可的条件和依据一、食品生产许可制度的适用范围1、食品生产许可对象——发放对象是食品生产加工企业：是指有固定的厂房（场所）、加工设备和设施，按照一定的工艺流程，加工、制作、