《食品标准与法规》第七章（1）食品生产许可概述.pptxVIP

§7食品生产许可第1节概述第2节食品生产许可的条件和依据第3节食品生产许可证的申办程序第4节食品生产许可证管理本章概要

导入课程2015年8月31日，国家食品药品监督管理总局公布《食品生产许可管理办法》，予2015年10月1日起施行。

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§7-1概述本节概要一、食品生产许可的概念和内容二、实施食品生产许可的意义和法律依据三、我国食品生产许可制度的发展进程

教目学的§7-1食品生产许可概述学习目标一、基本知识点1、了解食品生产许可概念、内涵、法律依据和意义2、熟悉食品生产许可的条件和依据。二、重点1、食品生产许可的条件和依据三、难点1、食品生产许可的条件和依据

§7-1食品生产许可概述一、食品生产许可的概念与内涵（一）概念食品生产许可是为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的政府行政许可制度。食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

§7-1食品生产许可概述一、食品生产许可的概念与内涵（一）概念从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的规定生产条件，按规定程序获得食品生产许可证，所生产加工的食品必须