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7.3 乙醇 讲义- 高中化学人教版（2019）必修第二册.docxVIP

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  • 2026-05-31 发布于广东
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7.3 乙醇 讲义- 高中化学人教版（2019）必修第二册.docx

    乙醇

    【素养新目标】

    通过实验加深认识乙醇的分子结构与主要性质。

    2．学会分析化学实验现象及化学反应过程。

    3．认识烃的衍生物和官能团的含义。

    一、乙醇醇的化学性质

    1.乙醇的结构、物理性质及用途

    1）乙醇分子的组成与结构

    分子式

    结构式

    结构简式

    球棍模型

    空间充填模型

    官能团

    C2H6O

    CH3CH2OH

    或C2H5OH

    羟基(—OH)

    补充：羟基（－OH）与氢氧根（OH-）的区别

    名称

    氢氧根（OH-）

    羟基（－OH）

    电子式

    （10电子）

    （9电子）

    电性

    带负电的阴离子

    电中性

    稳定性

    稳定

    不稳定

    能否独立存在

    能独立存在于溶液或离子化合物中

    不能独立存在，必须和其他基团或

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