2025年食品公司《食品生产经营事故处置办法》试题及答案.docx

2025年食品公司《食品生产经营事故处置办法》试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共15题，总计30分）

1.本《食品生产经营事故处置办法》适用于公司以下哪类食品生产经营安全事故场景（）

A.原辅料采购、进厂验收环节食品安全事故

B.生产加工过程质量安全事故

C.仓储运输、终端销售、售后环节食品安全事故

D.以上全都是

2.根据本办法分级标准，造成10人以上50人以下食物中毒、无人员死亡的食品生产经营事故属于哪个等级（）

A.一般事故B.较大事故C.重大事故D.特别重大事故

3.本办法规定，事发部门发现食品生产经营事故后，内部上报至公司应急指挥部的最