2025年食品公司《食品生产经营奖惩培训办法》试题及答案.docx

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2025年食品公司《食品生产经营奖惩培训办法》试题及答案

一、单项选择题(共15题,每题2分,总计30分)

1.本办法规定食品生产经营奖惩工作的第一责任主体是()

A.公司食品安全管理委员会B.生产部负责人C.品控部负责人D.人力资源部负责人

2.本办法规定的食品生产经营奖惩工作应当遵循的核心原则是()

A.奖惩分开、公平公开B.食安优先、过责相当C.教育为主、惩罚为辅D.以上都是

3.从业人员及时发现原辅料不合格,避免1万元以上10万元以下经济损失的,应给予的奖励等级是()

A.通报表扬B.嘉奖C.记功D.记大功

4.从业人员未按规定进行每日健

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