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- 2026-06-03 发布于山东
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记忆“食”刻MEMORABLEMOMENTSOFGOURMETFOOD
难忘老家的剁剁茶
⊙文蒋助发
那天，有人在微信群里提起喝油茶，于是各种图入先用菜刀拍松、再用专用的“7”字型木棒剁好的老
文消息就不时往外蹦⸺ 有人晒油茶的图片，有人说生姜，然后放入茶叶和盐拌一拌，最后倒入清水煮开
油茶的做法，有人评论哪里的油茶好喝……看着群友即可。喝完一锅茶后，还可用“7”字型木棒将锅里的
们说起各地的油茶，我不禁想起了老家的剁剁茶。
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