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2026年公共营养师社区慢病营养干预真题汇总含答案及解析

2026年公共营养师社区慢病营养干预模块真题汇总（适用于三级、四级公共营养师考核），题型分为单项选择题、多项选择题、案例分析题三类，所有考题均贴合社区慢病防控实际场景，答案及解析依据《中国居民膳食指南（2022）》《中国高血压防治指南（2023年修订版）》《中国2型糖尿病防治指南（2022年版）》《中国居民痛风及高尿酸血症膳食指导指南》《国家基本公共卫生服务规范（第三版）》等权威文件编制。

一、单项选择题（共15题，每题1分，共15分）

1.社区高血压人群营养干预的核心控盐目标为每人每日食盐摄入量不超过（）

A.2gB.5gC.6gD.10g

答案：B

解析：依据《中国高血压防治指南（2023年修订版）》及《中国居民膳食指南（2022）》要求，高血压人群需严格限制钠盐摄入，社区干预的核心目标为将患者每日食盐摄入量控制在5g以下，同时需减少隐形盐（如酱油、酱菜、加工肉制品、挂面等）的摄入，每10ml酱油约含1.6g钠，折算为4g食盐，需计入每日总盐量核算。

2.下列食物中，适合作为2型糖尿病患者主食首选的是（）

A.白米饭B.白馒头C.糙米D.糯米饭

答案：C

解析：血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖波动的核心指标，低GI食物（GI55）餐后血糖波动小，适合糖尿病患者食用。糙米GI值