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食品仪器分析练习题+参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.下列气相色谱检测器中，属于浓度型检测器的是（）。

A、热导池检测器和氢火焰检测器

B、氢火焰检测器和火焰光度检测器

C、热导池检测器和电子捕获检测器

D、火焰光度检测器和电子捕获检测器

正确答案：C

2.原子吸收仪器中溶液提升喷口与撞击球距离太近，会造成下面（）。

A、火焰中原子去密度增大，吸收值很高

B、雾化效果不好、噪声太大且吸收不稳定

C、溶液用量减少

D、仪器吸收值偏大

正确答案：B

3.一种能作为色散型红外光谱仪色散元件的材料为（）。

A、石英

B、玻璃

C、有机玻璃

D、卤化物晶体

正确答案：C

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