2026秋小学粤教粤科版版科学五年级上册第4单元 天气现象的成因《第16课 水的蒸发与凝结》教学设计.docxVIP

《第16课水的蒸发与凝结》教学设计（2026秋）

课时安排：共2课时，每课时40分钟

一、教材分析

本课是粤教粤科版小学科学五年级上册第四单元《天气现象的成因》中的第16课，属于物质科学领域中“物质的状态与变化”主题内容。本单元围绕天气现象的成因展开探究，本课承接水的三态变化前期认知，通过探究水的蒸发与凝结现象，帮助学生理解空气中水蒸气的来源与常见凝结现象的形成逻辑，为后续学习降雨、雾霜等天气现象的成因搭建认知基础。

粤科版课本原文内容如下：“1.清晨，草叶上常会看到许多晶莹的小水珠，这些小水珠是怎么来的呢？2.用湿抹布擦干净黑板，过一会儿黑板就变干了，黑板上的水去哪了？3.实验：把水倒入烧杯，标记水位，用塑料薄膜盖好烧杯口，放在通风向阳的地方，2天后观察水位和塑料薄膜的变化。4.空气中的水蒸气遇冷变成小水珠的现象叫做凝结。水在平常温度下，慢慢变成水蒸气散失到空气中，这种现象叫做蒸发。蒸发和凝结是水的两种变化过程，都和温度变化有关。”

教材内容以生活现象引入问题，通过探究实验建立科学概念，符合五年级学生从具象到抽象的认知发展规律，能够引导学生从生活观察走向科学探究，建立“水的状态变化与热量有关”的核心认知。

二、核心素养目标

依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》，结合五年级学生认知水平，确定本课核心素养目标如下：

1.科学观念：学生能够准确说出蒸发与凝结的科学定