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老年患者营养风险筛查实施标准

1适用范围与术语定义

1.1适用范围

本标准适用于各级各类医疗机构、养老机构、基层医疗卫生机构对年龄≥65岁老年人群的营养风险筛查工作，覆盖住院老年患者、门诊老年就诊患者、养老机构入住老年人、基层签约管理的居家老年人群四类核心场景。

1.2术语定义

1.2.1营养风险：指现存或潜在的营养相关因素导致患者出现不良临床结局（如感染并发症增加、住院时间延长、病死率升高、生活质量下降等）的风险，并非特指已经发生营养不良，涵盖潜在风险与已发生营养不良两类情况，符合欧洲肠外肠内营养学会（ESPEN）及中国老年医学学会营养与食品安全分会发布的定义规范。

1.2.2营养不良：指因能量、蛋白质或其他营养素缺乏导致的机体形态改变、功能异常及临床不良结局，本标准中所指主要为老年人群高发的蛋白质-能量营养不良。

1.2.3营养风险筛查：指采用快速、简便的方法，判断老年患者是否存在营养风险，确定是否需要进一步营养评估及干预的过程，区别于全面营养评估，具有耗时短、操作简便、适合大规模推广的特点。

2筛查实施人员资质要求

2.1质控管理人员

应由具备中级及以上专业技术职称，从事临床营养或老年医学工作≥3年的医师担任，需完成国家级或省级老年营养相关规范化培训，考核合格，主要职责为制定本机构筛查流程、培训一线筛查人员、开展质量控制、处理疑难病例、牵头营养干预方案制定。