2026年秋苏教版七年级科学上册第四单元第12课《食物的营养》教案.docxVIP

2026年秋苏教版七年级科学上册第四单元第12课《食物的营养》教案

一、教材分析

（一）内容地位

1.本课是苏教版七年级科学上册第四单元“生物圈中的人”的第12课，是学生学习人体生理相关内容的核心起始模块，承接小学阶段食物营养的感性认知，也为后续学习食物的消化吸收、合理膳食等内容奠定知识基础，具有承上启下的关键作用。

2.本课内容与学生日常生活联系紧密，完全符合2026版新课标提出的“从生活走进科学，从科学走向社会”的课程理念，重点落实“生命观念”“科学探究”“健康生活”等核心素养要求，引导学生用科学知识解释生活现象，解决生活中的实际问题。

（二）内容特点

1.教材编排从学生熟悉的日常饮食入手，设计了探究实验、生活案例分析等开放型活动，突出学生的主体地位，符合七年级学生的认知发展规律，既注重基础知识的系统传授，也注重探究能力和健康意识的培养，符合新课标对初中低年级科学教学的要求。

二、学情分析

（一）知识基础

1.学生在小学科学课程中已经初步接触过食物营养的相关内容，知道不同食物有不同的营养，对“多吃蔬菜水果身体好”有感性认知，但是对六大营养物质的系统分类、具体生理功能没有形成清晰的认知，对抽象的供能原理、有机物与无机物的分类逻辑容易混淆。

（二）能力基础

1.七年级学生刚刚进入初中，已经具备基本的观察能力和初步的小组合作能力，对动手实验类活动有较高的兴趣，但是实验操作的