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食堂消杀操作规范

一、消杀前准备

（一）人员资质与防护

1.消杀作业人员需年满18周岁，无呼吸道疾病、皮肤过敏、嗅觉异常等职业禁忌证，经过当地疾控中心或市场监管部门组织的专业消杀培训并考核合格，持有有效培训证明方可上岗。作业前14天内无传染病接触史、无发热咳嗽等疑似症状，每日上岗前需测量体温，体温超过37.3℃不得参与作业。

2.作业时需按二级防护标准配备装备：一次性医用外科口罩或KN95级防护口罩（每4小时更换1次，遇污染或潮湿立即更换）、医用一次性防护服、丁腈橡胶手套（厚度不小于0.12mm，无破损）、护目镜或防护面屏、防水胶靴。穿戴防护用品需遵循“手卫生→戴口罩→戴帽子→穿防护服→戴