原创力文档2026年食品生产企业食品安全管理人员考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.根据2024年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。
A.1万元以上5万元以下
B.5万元以上10万元以下
C.10万元以上20万元以下
D.20万元以上50万元以下
2.食品生产车间内，清洁作业区与准清洁作业区之间的压差应不小于（）帕斯卡，以防止交叉污染。
A.5
B.10
C.15
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