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婴儿喂养指南名词解释

【一、基础核心概念类】

1.婴儿：指出生后至满1周岁之前的儿童，其中出生后未满28天的婴儿称为新生儿。婴儿期是人类生长发育的第一个高速增长期，单位体重对能量和营养素的需求远高于成人，合理喂养是保障婴儿体格和神经智力发育的核心基础。根据《中国居民膳食指南（2022）》，婴儿喂养分为0-6月龄纯母乳喂养阶段和6-12月龄辅食添加阶段两个核心阶段。

2.适宜摄入量（AI）：是营养学界对营养素推荐摄入量的分类之一，指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入水平。目前0-6月龄婴儿绝大多数营养素的推荐量均设定为AI，即健康足月纯母乳喂养婴儿的每日平均摄入量，以此作为婴儿该营养素摄入的推荐标准。

3.可耐受最高摄入量（UL）：指婴儿平均每日可以摄入某营养素的最高安全剂量，该剂量对几乎所有健康婴儿都不会造成健康损害，一旦长期摄入超过UL水平，发生营养素毒性损害健康的风险会显著升高。婴儿喂养中常见的维生素A、维生素D、铁等营养素补充，都需要严格控制在UL范围内，避免过量中毒。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》，0-6月龄婴儿维生素D的UL为800IU，1岁以内维生素A的UL为2000IU，均需要严格遵守。

4.低出生体重儿：指出生体重不足2500g的新生儿，其中出生体重不足1500g称为极低出生体重儿，不足1000g称为超低出生体重儿。低出生体重儿多